说明：1、素食美食节官方文件文本草案已拟定，待和中国饭店协会及主办各方沟通协商后定；2、官方文件包括四个附件：附件一、素食美食节素食竞赛暨素食产品展览实施方案，由河南省豫菜文化研究会起草完成；附件二、素食美食节素食食材招商展览方案，由北京连锁邦企业策划有限公司起草完成；附件三、素食美食节文宣及素食文化展示方案。由河南大河传媒资讯策划有限公司起草完成；附件四、素食美食节旅游观光方案，由...
吉林大学汉语国际教育研一张莹2014124045中国美食八大菜系粤菜一、章节名称：中国美食文化二、教学对象：有一定汉语基础的中级留学生（网络课堂）三、教学目的：1.让外国留学生了解中国各地美食的特点、菜系、制作以及节日美食；2.让留学生掌握与美食相关的生字、生词以及简单的点餐交际用语；3.通过中西方美食文化的概括对比，加深外国学生对中国美食文化的理解四、课时安排：本章需要10个课时，每课时10分钟左右...
中国各地美食不完全手册105个城市的必吃菜三十六个杭州名菜重庆辣椒酱鸡的40种吃法贵州美食-香辣中的温柔气淮扬菜历史广州风味小食精选穷人自有“穷人乐”-老北京的廉价小吃秦淮两岸谈小吃十四种上海经典传统风味小吃鱼的N种吃法105个城市的必吃菜1.台北：鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作...
中国各地美食不完全手册105个城市的必吃菜三十六个杭州名菜重庆辣椒酱鸡的40种吃法贵州美食-香辣中的温柔气淮扬菜历史广州风味小食精选穷人自有“穷人乐”-老北京的廉价小吃秦淮两岸谈小吃十四种上海经典传统风味小吃鱼的N种吃法105个城市的必吃菜1.台北：鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作...
他们无不对中国美食顶礼膜拜----网友晒各自遭遇的外国“吃货”：为吃中国菜闹出笑话关键字>>舌尖上的中国老外老外中国菜中国美食外国人中国人吃货俱乐部《舌尖上的中国》第二季已播出三集，每一集都能掀起一阵美食风暴。这股美食热，不仅让中国人“脸红心热”，也让老外体味到中国饮食的美味。在一则名为《外国人看<舌尖>什么反应？》的豆瓣网帖下，网友们分享各自遭遇到的外国“吃货”，他们无不对中国美食顶礼膜...
舌尖上的中国江西美食江西各地特色小吃写在前面近日，《舌尖上的中国》在央视热播，但看完后，江西人有了些许遗憾，因为整部纪录片对江西六个邻省——安徽、湖北、湖南、广东、福建、浙江的菜肴美食都作了介绍，唯独对江西美食一字未提。江西自古以来就是一个有着自己特色美食的地区，为了让大家更了解江西的美食，故经过了几天的奋战终于把这篇江西史诗级的江西美食整理出来了，大家看看。与此同时，更多的江西网...
出品法国美食美酒的中国人作者：英国《金融时报》中文网专栏作家薛莉字号背景评论打印电邮收藏微信腾讯微博新浪微博十年前，中国人还习惯性地把外国美食统称为西餐，把葡萄酒类统称为红酒，把起泡葡萄酒类统称为香槟，而现在，中国已经出现了由中国人开的并亲任主厨的法国餐厅，以及中国人经营的法国品牌酒庄。刘高辰，30出头，出生于中国西北省份，父母85年在当地开设了第一家酒楼。他在法国博古斯酒店与厨艺学院...
?个舌尖上的中国美食典故你知道多少10中华美食，历史悠久。而部分菜名则源自典故。今天就带大家来见识一下最著名的10个中国美食典故。东坡肉1.东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、...
《舌尖上的中国》中提到的所有美食统计第一集自然的馈赠1，香格里拉松茸2，江浙地区冬笋油焖冬笋3，广西柳州酸笋黄豆酸笋小黄鱼4，云南大理诺邓山区诺邓盐血肠火腿莴笋炒火腿火腿炒饭5，湖北嘉鱼藕莲藕炖排骨6，吉林查干湖湖水大鱼鱼头泡饼（北京）7，海南香煎马鲛鱼酸菜鱼汤水煮红螺第二集主食的故事1，山西襄汾县花馍花卷油卷2，陕西绥德黄馍馍（糜子面）3，新疆库车馕饼4，中原地区馒头（馍馍，古时又叫炊饼，现...
《舌尖上的中国》——美食介绍第七集：我们的田野（纪录片中所涉及到的美食，及其做法，都有介绍）7集纪录片，分为7个文档介绍1.甜品椰丝糯米团不用烤箱的小甜点，用蒸熟的糯米包上豆沙馅，再滚上洁白的椰丝，如六月雪般地美丽清凉，哇，那是一个美味啊，你可以享受一个甜美的下午了！工具/原料糯米豆沙椰丝步骤/方法1.糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟。2.蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用...
1、北京市北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。2、上海市南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥...
中国各省省会代名词及美食特产1、山东：济南（泰山，孔子，青岛，海尔，豪爽，青岛啤酒，山东大汉，蓬莱，泉城，潍坊风筝）山东美食：熬黄花鱼八宝梨罐扒鲍鱼芦笋八宝原壳鲜贝扒鲍鱼冬瓜球扒海羊百花大虾白汁酿鱼白汁裙边扒栗子白菜扒龙须鲍鱼扒酿海参扒牛肉条爆炒腰花爆鱼丁拔丝金枣拔丝空心小枣白扒鱼翅八仙过海闹罗汉八仙瑶池聚会扒原壳鲍鱼---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---◁文笔绘...
一：东北地区：吊炉饼鸡蛋糕萨其玛二：黑龙江哈尔滨红肠秋林大面包黄米切糕三：吉林大凉糕玻璃叶饼豆包（黏豆包）煎饼盒子延吉冷面打糕朝鲜咸菜李连贵熏肉大饼---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---四：辽宁老边饺子马烧麦李连贵熏肉大饼沈阳西塔冷面沈阳回头四川麻辣烫（沈阳小吃）白肉血肠五：华北地区（华北主要以面食为特点）打卤面面疙瘩汤猫耳朵饸饹锅贴油炸糕麻团切糕豆...
是一个开放的城市，无论来自任何一个地方的美食都一概接受，并将之发扬光大。因为昆明是一个享受的城市，昆明人大都好吃懒做、悠闲无比、与世无争，钱都让外地人赚了，生意最火暴的高档餐厅也往往是外来的餐厅，如建业酒家、新龙门、大蓉和、天香仁和什么的。的原材料丰富、民族众多，野生菌、山茅野菜遍地，野生动物虽然不能吃了，野生的虫子依然是美味的下酒菜：蜂蛹、竹虫、蚂蚱、石头鱼等等，还有大量的野生香...
