出品法国美食美酒的中国人作者：英国《金融时报》中文网专栏作家薛莉字号背景评论打印电邮收藏微信腾讯微博新浪微博十年前，中国人还习惯性地把外国美食统称为西餐，把葡萄酒类统称为红酒，把起泡葡萄酒类统称为香槟，而现在，中国已经出现了由中国人开的并亲任主厨的法国餐厅，以及中国人经营的法国品牌酒庄。刘高辰，30出头，出生于中国西北省份，父母85年在当地开设了第一家酒楼。他在法国博古斯酒店与厨艺学院...
