冒蜀黍冒菜绝密配方冒菜，不是一种菜品，“冒”是动词，就是把菜往汤底里搁，熟了再捞起来，一放一捞这么一个动作。用料棒骨1000g八角、三奈、排草、零草、小茴、松茸适量香叶、干海椒、花椒、白寇、胡椒、适量砂仁、香果、草果、桂皮适量郫县豆瓣100g盐10g老姜1块大葱挽成一束葱花、红油辣椒、花椒面、香油适量蒜粒、芹菜粒、花生适量各色蔬菜适量各色肉类适量冒蜀黍冒菜绝密配方的做法1、棒骨焯去血水加老姜、大葱熬制骨头汤...
