耐辐射奇球菌中类胡萝卜素的研究进展蒋佳宁韩万春许鹏【摘要】核电厂从事辐射相关工作的人员，在工作中会受到低剂量的照射。α粒子和β电子衰变过程中会在机体内发生电离效应，伴随着产生自由基，这些自由基会攻击细胞。攻击产生的受损细胞在代谢作用下使损伤“扩大”，最终表现出可观察到的生物损伤。开发一种能够减小内照射效应的保健食品显得十分重要。近年来科研人员对耐辐射奇球菌中类胡萝卜素——deinoxanthin进行了大量...
一株红酵母产类胡萝卜素的定性及定量分析郁桂聪孙新军穆长青赵凤娟摘要：指出了类胡萝卜素是一类重要的天然色素，在食品与医学上具有很高的应用价值。红酵母是其重要的微生物菌种，因其生产要求简单、发酵周期短且发酵工艺易于调控，具有较好的规模化培养潜力而备受关注。实验优选了1株红酵母，提取其油脂，并运用HPLC法对其类胡萝卜素进行了分离、鉴定及定量分析。结果成功分离鉴定出4种胡萝卜素，即β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素...
第41卷第1期2013年1月河南师范大学学报(白然科学版)Journa1ofHenanNormalUniversity(NaturalScienceEdition)Vol.41No.1Jan.2013文章编号：1000-2367(2013)01-0142-04光合细菌3号菌株产类胡萝卜素培养基优化李彦芹，吴玲玉，吴帆，陈娜，李春青，康现江(河北大学生命科学学院，河北保定071002)摘要：探讨了光合细菌3号菌株产类胡萝I、素培养基的优化以及类胡萝卜素的提取■首先对3号菌株的60%蔗糖悬液进行全波长扫描，确定了3号...
