中学劳技室装备中小学劳技教育综合实验室是根据义务教育初中《劳动技术》课教学大纲，并结合国家教育部所提倡在二十一世纪大力发展学生素质教育的号召而开设的必修课，一般配备如下：1．烹饪。可以完成常用工具的认识和使用，主食的制作以单、蔬菜、肉类为原料的菜肴的制作等教学任务。举例工具：煤气瓶、炊具、菜板、炒锅、铝锅、面仗、调羹、汤盆、碟子、菜篮、洗涤剂、调味盆、塑料桌布、脸盆。2．洗涤。可以完成常用工具的...
