客房部员工仪容仪表规定仪表:1、工作时间应穿着规定的工作服。2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。6、工作期间应按规定将工号牌...
客房员工工作任务的规定为了规范、明确客房部员工的工作任务,特制定如下规定:1、主管:1)每月完成员工考核工作;2)每月完成员工工作量的统计;3)每月完成库房物品的核查,保证物品无差错,如有差错,及时查出问题,有效的解决问题;4)每月完成布草的盘点、核查工作;5)每月每周及时填报报表;6)每天检查VC、OC房间不少于30间,并做好相应记录,根据查房问题做出相应整改计划;7)每天合理安排员工工作,尽...
酒店客房部员工奖励规定凡符合下列条件之一者,将酌情给予奖励:1.在饭店经营管理和接待服务工作中,开拓进取、敢于改革、为规范管理,提高服务质量,增加营业收入做出显著成绩,有突出贡献的。2.在工作中为宾客提供细致周到服务的,主动为宾客提供个性化服务的,多次受到客人赞誉表扬的。3.提出合理化建议,被部门采纳的。4.拾金(物)不昧,价值较高,主动交公,影响较大的。5.发生突发事件或者发现事故苗头及时采...
酒店客房部员工管理规定一、关于员工考勤请假的规定:1、员工请病假须持酒店医务室的证明,上报部门同意后方能休息,特殊情况应打电话或者其他渠道向所在班组、部门请假,回单位后再补办手续。连休两天(含两天)以内者,由部门经理批准;三天(含三天)以上由部门送综合办。2、员工请事假必须事先提出书面申请(部门要考虑工作顶替问题)由部门经理提出意见,上报酒店综合办,事假两天(含两天)以内者,由部门经理批准;三天...
客房部中式做床比赛方案比赛流程及要求(一)比赛流程1.裁判长宣布比赛开始,“请XX号选手入场”。2.选手入场,立定后报:“我是XX号选手XXX,准备完毕”3.选手自我介绍后要报完毕。4.裁判长宣布“实操开始”,选手开始铺床,计时员开始计时。5.选手操作完毕,举手示意操作完成。计时员停止计时。6.选手全部操作完毕后,计时员公报操作时间。裁判对选手的各个操作项目进行综合评分。7.裁判长宣布“清理比赛...
客房部楼层员工考核方案此考核各项目每天进行工作制度方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行评级,保证客房部楼层员工对客提供优质服务。考核对象为楼层服务员,考核范围包括:一、工作制度考核(30分)1、考勤(包括培训出勤)(10分)2、礼节礼貌、仪容仪表(10分)3、工作纪律(10分)工作技能考核(50分)1、酒店产品知识考核(10分)2、铺床操作考核(10分)3、清洁房间卫生质...
KTV业绩工资实施方案为配合2012年酒店管理模式的调整,提高工资效率,规范酒店用工制度,体现多劳多得。以利于调动员工的工作积极性:提高公司的销售额度.特制定《酒店KTV业绩工资方案》。目的:对目前所拥有的人力,物力资源进行组织和管理,合理有效的组合和调配KTV人力、物力、信息等资源,确保营运工作合理、科学、有序的进行。要求:不断改革完善内部管理机制,为员工营造一个积极的工作环境。对员工加强操作...
客房部激励工资(试行)方案公司领导:为调动客房员工工作积极性。现拟客房部激励工资方案(试行方案)如下。一、激励实施对象以楼层清洁班为主要,兼顾客房部其它岗位,不含领班、主管及以上人员。二、激励项目1、客房计件提奖:所有已出租房(含住房、值班经理房、免费房、自用房、钟点房)。2、客房商品毛利润提奖:客房迷你吧、计生用品等外购商品。三、提奖标准提奖项目提奖比例(元/间夜)备注客房计件普通楼...
皓天国泰大饭店客房服务员超房计件提成方案为全面提高客房部的工作质量和效率,充分调动员工的工作积极性,激发员工工作热情,客房部现制定以下方案,具体方案如下:一、方案一:1、客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位工资,每天房量为10间,超过后按以下标准提成。2、客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。房型房型计件标准退房续住抹尘豪华标间、豪华单间、行政单间、行政标间1间5.004.000.5...
星级酒店客房部治理手册目录客房部概述XX一、客房部组织机构和岗位设置(一)组织机构图XX(二)岗位设置图XX二、客房部岗位职责(一)客房部经理XX(二)总管部经理XX(三)公区主管XX---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---(四)保洁领班XX(五)保洁员XX(六)保养领班XX(七)保养员XX(八)洗衣房领班XX(九)干水洗熨烫工XX(十)布草保管员XX(十一)工服房服务员XX---本文来源于网络,仅供参考,勿...
目录客房部概述6一、客房部组织机构和岗位设置(一)组织机构图7(二)岗位设置图8二、客房部岗位职责(一)客房部经理9(二)总管部经理9(三)公区主管10(四)保洁领班---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---11(五)保洁员11(六)保养领班11(七)保养员12(八)洗衣房领班12(九)干水洗熨烫工13(十)布草保管员13(十一)工服房服务员13(十二)客衣收发员兼文员---本文...
客房部职员培训指导手册第一章酒店概述第二章客房部的概述第三章仪容仪表及礼仪规范第四章酒店职员的行为规范第五章客房职员的岗位职责和工作流程第六章清洁卫生的标准第七章做床的标准及规范第八章服务意识的培养---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---第一章酒店概述1.酒店的组织结构2.酒店的经营方向及目标3.各部门的分布及概述第二章客房部的概述---本文来源于网络,仅供...
客房部员工试用期工作总结范文5篇工作总结是做好各项工作的重要环节。通过工作总结,可以明确下一步工作的方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益。下面就让笔者带你去看看客房部员工试用期工作总结范文5篇,希望能帮助到大家!客房试用期工作总结1进入酒店成为一名前台的新员工也已经有一段日子了。在这里先是经过了培训,然后又是在岗位上边做边学,我感到这段时间的生活过的非常的充实。转眼间,现在试用期的工...
酒店客房部经理工作计划范文我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划:一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。通过分析比较__年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有_万多元,每间房...
蜀徽大酒店客房服务员超房计件提成方案为全面提高客房部的工作质量和效率,充分调动员工的工作积极性,激发员工工作热情,客房部现申请对部门超房提成方案进行制订,具体方案如下:一、实施对象:1、客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位等级工资。二、客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。房型房型计件标准退房续住抹尘豪华标间、豪华单间1间5.004.000.5行政套房1.5间7.505.000.5豪华套房2间10....