客房部常见的50个问题及解决办法（非常全面）1.敲门准备进房清扫时，有客人在房间，如何处理？（1）礼貌问候，自报家门，说明来意，征求客人的意见。（2）客人同意清扫，则对客人表示感谢，进行清扫工作。（3）客人不同意则表示歉意，同时询问何时可以清扫。2.清扫客房过程中，有客人要进房，如何处理？（1）礼貌问候。（2）请客人出示房卡，确认此人是否是该客房的住客。（3）询问客人是否可以继续清扫，如果客人...
烟台喜来登度假酒店客房部中班服务工作探析摘要：在国内酒店业竞争H趋激烈的环境下，做好对客服务工作成为酒店经营的核心思想。本文以烟台喜來登度假酒店为例，立足于客房部屮班的重耍性，从烟台喜来登酒店酒店客房部屮班服务的现状、所存在的问题着手进行分析，最后总结得出改善烟台喜来登酒店客房部中班服务的对策，以此提高客房部中班的服务质量及核心竞争力。Abstract：Withthesituationofthecompetitionofthed...
客房部经理工作方案范本客房部经理工作计划2一、落实层级管理，重视执行力，不断推进部门的管理制度建设经过几代管理人员的不断努力，现在客房部已形成一套管理制度和操作流程，酒店客房主管工作计划。但面对客人越来越多的个性化需求，面对越来越多90后员工成为服务的生力军，仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的，最重要的还是管理人员加强工作责任心，优化管理模式，有效实行层次管理，落实贯彻执行...
皓天国泰大饭店客房服务员超房计件提成方案为全面提高客房部的工作质量和效率，充分调动员工的工作积极性，激发员工工作热情，客房部现制定以下方案，具体方案如下：一、方案一：1、客房楼层服务员；每人每月保底工资为现月岗位工资，每天房量为10间，超过后按以下标准提成。2、客房按不同类型进行工作量进行核算（单位：元）。房型房型计件标准退房续住抹尘豪华标间、豪华单间、行政单间、行政标间1间5.004.000.5...
宾馆客房部五月份工作方案每到了一个新的月份，我们都要出一个新的工作计划，来计划这个月的工作要怎么做，下面是由我为大家整理的“宾馆客房部五月份工作计划”，仅供参考，欢迎大家阅读。一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训...
管家部各岗位职责客房部经理工作职责全面负责客房部的正常运行，以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房并保证公共区域的清洁工作任务。部的管理工作确保为客人提供优质高效的住宿服务,制定客房部的经营、客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务，1决策计划。负责客房部建立起有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。借助于管理系统，根据本部门的...
客房部管理规程目录第一章岗位职责...........................................3职位：客房经理..............................................................3职位：楼层管家..............................................................4第二章服务...............................................6一、客人借用物品服务........................................................6二、加床（或婴儿床）...
酒店客房部保姆服务管理规定1、客人需要保姆服务需提前4小时通知客房部以便安排;2、保姆由客房部登记安排;3、保姆服务的费用是每小时60.00元(人民币);4、如果需保姆服务到午夜12：00后，每小时将增加40.00元(人民币);5、保姆要先到客房部报到，然后身穿白色保姆服装，由客房部服务员或楼层服务员带到客房;6、保姆完成工作后要到客房服务部报到;7、要求保姆服务的客人要提供一份意见书给客房部;8、所以登记注册的保...
关于加强客房部员工服务意识管理规定为加强客房部全体员工的礼貌服务意识，提高客房对客服务质量，客房部现规定如下：1、客房部各班组领班负责做好所管辖班组，所有员工的在岗礼貌培训和日常督导工作；2、客房部所有员工（含楼层领班、房务员、值台、布草房领班、布草房员工、PA领班及PA全体员工）在酒店范围内，凡遇宾客、酒店及部门各级管理人员和酒店同事，均需面带微笑礼貌问好。同时在对客区域必须做好站立及...
客房部公共卫生管理规定第一章总则为使客房及客房环境卫生标准化和卫生服务的规范化,为客人提供一个清洁卫生,舒适方便的住房环境,根据酒店卫生管理制度特制定本规定.客房部所有员工在做公共卫生清扫工作时,必须执行本规定.房间清洁次序第三条一般情况下应按照下列次序:V.I.P房—挂牌清洁房间—住房—长住房—走房—空房.第四条若开房较紧张,次序稍作变动:V.I.P房—挂牌清洁房间—走房—住房—长住房—空房.第五条V....
客房部员工考勤规定一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。年假按中心规定。四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，...
凯宾酒店客房服务员超房奖励方案为了保障酒店客房的正常售卖，全面提高员工的工作积极性及工作热情，酒店将对认真努力付出的员工给予提成奖励，具体方案如下：一、实施对象：客房楼层服务员、领班、文员二、奖励标准（单位：元）。房型标准退房续住夜床服务商务标准间、商务大床房、豪华大床房1间4.002.001.00豪华套房1间6.004.001.00三、员工工作范围服务员要负责楼层内大小事情，包括空房清理、布草清点收送、查...
酒店客房部餐饮部营销策划方案现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施,吸引消费者到我酒店消费，提高我酒店经营效益。第一章目标任务一、客房目标任务：44万元/月。二、餐饮目标任务：45万元/月。三、起止时间：...
客房部钥匙管理规定1、除因工作需要外，任何人不得私自配钥匙进入客房。对其他部门存入在前台的钥匙应妥善保管，严禁借工作之便拿钥匙进入其他部门工作区，做与工作不相干的事情，如因公需要取钥匙，要认真做好记录。2、为客人配置钥匙时，每次做卡前应先读一遍卡，确认为已经处理过的卡后方可使用，做完卡后再读一遍，以保证准确性。当收银台交回卡后要认真做好记录，并马上进行结账处理，最后再读一遍卡，确认无...
客房部火灾预防规定客房部应相应地成立防火组织，由客房部经理担任负责人，结合本部门的运转制定具体的火灾预防措施及处理程序，在其管辖的客房及公共区域内预防火灾、处理火灾事故。预防措施：(1)客房内安装烟感报警器；地毯、床罩、家具、房门等应选用具有阻燃性能的材料制作。房内“安全须知”中包括防火灾要点及需客人配合的具体要求。房门背面应有遇火灾时的安全通道出口指示图。客房服务员在房内清扫时，应注...
客房部工作管理规定目录1.餐厅客房布草管理规定2.低值易耗品管理条例3.客房小酒吧管理条例4.客人遗留物品处理规定5.客房服务员工作规范餐厅客房布草管理规定第一条客房布草、餐饮布草统一由客房部管理。第二条餐饮部每餐用过的布草要及时更换，并由专人负责记录。第三条客房更换下的布草要及时更换，并由专人负责记录。第四条布草房每天负责将更换下的布草进行登记，并交由司机送去清洗。第五条在当日不能及时送洗...
