摘要：从解剖学和生理学两个方面对植物抗热的研究进展进行了综述，包括高温胁迫下抗热性与植物细胞显微结构的相关性，以及高温胁迫下植物光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、细胞膜系统、渗透调节物质、抗氧化系统和热激蛋白等生理指标的变化，并简要指出了植物抗热性研究存在的问题和今后开展的方向。关键词：高温胁迫；植物抗热性；解剖学；生理学中图分类号：Ｑ９４５．７８；Ｑ９４４．５文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114〔...
正常条件下，机体通过血液中的缓冲对以及肺脏、肾脏及细胞的调节，使血液的pH值维持在正常范围内。热应激条件下，为了维持热平衡，肉仔鸡必须增加机体热量的散发。但因其没有汗腺，只有通过提高呼吸率，加大肺通气量以增加呼吸道的蒸发散热。因此热性喘息蒸发是肉仔鸡散热的一条重要途径。但CO2排出过多。血液pH值升高，可引起呼吸性碱中毒。另一方面，由于高温，机体内的糖、脂肪和蛋白质的分解加强，肺脏急性瘀血、水肿造成...
