糠醛渣和啤酒糟混合底物诱导绿色木霉产纤维素酶探究摘要以糠醛渣与啤酒糟为混合底物,对绿色木霉(CGMCC3.2941)液态发酵产纤维素酶的一些条件进行了考察和优化。结果表明:底物浓度为2%,糠醛渣:啤酒糟质量比9:1,在(29±1)°C培养11d时,绿色木霉(CGMCC3.2941)所产纤维素酶的滤纸酶活为0.189FPU/mL,内切酶活为0.451U/mL,外切酶活为0.392U/mLo与单一底物糠醛渣相比,混合底物的滤纸酶活、内切酶活、外切酶活分别提高了45.0%.3.8%....
白酒糟开发蛋白质饲料的研究进展中国饲料2007年第1期白酒糟开发蛋白质饲料的研究进展邵阳学院牛物与化学工程系余有贵曾传广湖南农业大学动物科技学院贺建华[摘耍】木文综述了国内利用白酒糟开发蛋白质饲料的现状,并对白酒糟的饲用价值,酒槽蛋白饲料加工工艺和酒糟产品饲喂效果等进行分析.[关键词1白酒糟;蛋白质饲料;加工工艺;营养成分[中圈分类号】$816.4【文献标识码】A【】1004-3314(2007)01-0012-04[AbstractJThepresen...