OFLIAONINGECONOMICVOCATIONALTECHNOLOGICALINSTITUTEOFLIAONINGECONOMICMANAGEMENTCADREINSTITUTEJOURNAL管理纵横作者简介:王秋明(1964-,女,辽宁沈阳人,副教授,硕士研究生,主要从事旅游酒店管理研究。一、我国酒店业发展现状及趋势(一酒店区域分布东多西少我国酒店区域分布很不平衡,东部沿海城市星级酒店数量过多,分布密集,市场供给过剩,特别是一线城市更加明显,东部地区四星、五星级酒店占全国四星、五星级酒店总数的61.56%。...
西安酒店业发展现状与客源特征分析西安市是世界著名的历史文化名城和国际旅游城市，具有丰富的旅游资源。独特的人文景观和秀美的自然风貌，使西安的旅游资源在全国名列前茅。据统计，西安每年来自境内外的游客总数达到近1600-1700万余人次，巨大的旅游资源为西安的旅游业带来丰厚利润的同时，也为西安的酒店业、饮食业、娱乐业等行业带来了巨大的机遇西安每年来自境内外的游客总数达到近1600-1700万余人次，巨大的旅游资源为西...
广州五星级酒店业现状及未来趋势一、广州酒店业现状1、中外资本逐鹿广州酒店业，广州高星级酒店“虚热”2005年位于环市东路的亚洲国际大酒店正式挂牌五星，之后广州酒店业市场兴起了建造五星酒店的热潮，先后涌现了地中海国际大酒店、南沙大酒店、嘉逸国际、天伦万怡、琶洲香格里拉、太古汇香格里拉等一大批五星级酒店。近三四年来，广州五星级酒店房间数量急增到1994年的8倍。目前广州已开业五星级（含待评）酒店数量有30多家...
中国酒店业：“危机”中的机遇面临世界性的经济危机，饭店的“冬天”即将到来或曰已经来临，有些饭店从客源情况看冬天已经逼近。那么，目前中国的饭店遇到了哪些问题呢？大幅度降价对酒店不利跨国管理公司管理的酒店在软硬件方面都具有优势，它们的降价将直接威胁本土酒店集团。但是在本土酒店集团相应以降价来争夺市场时，跨国管理公司管理的酒店的风险也会加大，酒店一旦失去资产和运营价值，开发商又无力支付巨...
第一章宾馆酒店业概况第一节宾馆酒店业的定义及分类宾馆酒店业是一座设施完善的接待设施，并且是经过政府批准的经营性企业。拥有一定数量的客房，这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成的，而且具有相应的服务配套设施；具有能提供特色佳肴的各类餐厅；除了向宾客提供住宿和餐饮服务外，还提供购物、健身、娱乐、邮电、通讯、交通等多方面服务。所谓现代化的宾馆酒店应当具备以下特征：（1）、它是一座现代化...
第七章中国宾馆酒店业的行业格局第一节宾馆酒店业竞争状况分析中国酒店业的发展从一开始就是走的一条通过饭店数量的增加而实现收入增长的路子，而不是通过饭店经营效益的提高来实现。虽然经过20年的发展，特别是“九五”时期的大发展，中国饭店业在产业规模和服务管理水平上都取得了长足进步，但客房出租率、利润率始终未能得到大的提升。这主要是因为我国酒店业在数量上的相对过剩和质量上的“小而散”两大原因造...
陕西省会展业的发展对陕西酒店业的影响的探讨姓名：王娇学号：2008323Abstract:HotelindustryasanintegralparttocarryoutactivitiesofMICEindustry,itsdevelopmenthasbeeninfluencedbyMICEindustry.Inthisarticle,itsummarizesthemainfeaturesofMICEindustryinShaanxiProvince,throughainfluenceassessmentofthedevelopmentofShannxi’sMICEindustrytohotelindustry.Finally,italsogivessomesuggestionstotheShannx...
