酒店管理专业英语教学改革初探酒店管理专业英语教学改革初探[摘耍]作为酒店管理专业的一门重耍课程,酒店管理英语的教学存在着许多问题,如教材、教师、考核、实习指导等方面都亟待改进。本文从以上几个方面根据作者本人的实践经验和观察提出了自己的一些建议和见解。[关键词]教材教学考核教师外教实习指导[中图分类号]G712[文献标识码]A[文章编号]1009—5349(2011)07-0172-01酒店英语,顾名思义,许多人就会理所当然...
酒店管理专业工学交替实践学生心理调适初探摘要:工学交替是一个让学生把课堂学到的理论知识运用到实践当中去的活动。让学生提前的接触社会,适应毕业后酒店的工作。学生在工学交替屮也会也出现些问题,比较突出的就是心理上的不适应。如何引导学牛认清工学交替实践的目的,懂得自我调节,用积极的人牛态度去面对,不断地突破,只有这样我们才能实现工学交替的意义,帮助学生实现自我的价值。Abstract:Work~studycombinationisa...
高职院校酒店管理专业实践教学新模式探讨【摘要】当前,我国高职院校在酒店管理专业实践教学中普遍采用的传统模式在实施过程中存在许多问题,本人在文章中主要针对“校企双向流动”、“校企稳定型合作”、“校企订单联合培养”以及“校办企业阶梯型培养”这四种新模式进行了探讨,希望能以一些“崭新的”、“多元化的”实践教学模式,同时满足学生、学校、企业三方面的需求,实现三方“共赢”、“同发展”的目标。【关键词】高...
高职酒店管理专业基于校企合作校内实训基地建设探索廖晶晶[摘要]基于校企合作的校内实训基地的建设是实现高素质技能型人才培养的有效途径。湖南环境生物职业技术学院的旅游类专业在教学性实训和校外实习已经积累了较为丰富的经验,但基于校企合作的校内实训基地建设和实践还处在探索阶段,为了完善人才培养模式,探索建立校企合作的校内实训基地迫在眉睫。[关键词]酒店管理专业;校企合作;实训基地[DOI]1013939/jcnkizgsc20172...
电子商务在我国酒店管理中的应用E-business电子商务https://www.sodocs.net/doc/9c16136335.html2022年4月111电子商务在我国酒店管理中的应用分析广东农工商职业技术学院孔繁正摘要:随着社会的进步和发展,电子商务也得到了推动,就酒店管理来说,如果能够有效地应用电子商务,则能够获得更为广阔的发展前景。本文以电子商务在酒店管理中应用存在的问题、阻碍电子商务在我国酒店管理中应用的因素作为切入点,简单地探讨推动电...
探析高职院校酒店管理专业教学中HOTS酒店仿真教学软件的应用摘耍:文章以酒店管理模拟教学软件在酒店管理专业教学中的作用为基础,阐述在高职院校“校企联合、工学结合、岗位对接”的教学模式下,应用管理模拟教学软件的注意点和方法。关键词:模拟教学软件;酒店管理;应用中图分类号:G642文献标识码:A文章编号:1009-3044(2013)36-8327-02随着科技的不断进步,计算机和互联网的迅速发展与应用影响着全球的经济模式,酒店管...
高职酒店管理专业校企合作模式研究高职酒店管理专业校企合作模式研究摘要:随着高等职业教育的不断发展,校企合作日益重耍,成为了高等职业教育改革的关键。日前,如何充分发挥校企合作模式的优势,达到学生、学校及企业三方的共赢,倍受关注。酒店管理专业是高职教育的典型专业,以该专业为例,对高职院校的校企合作模式进行研究与分析,包括对学生和企业的调查走访总结,并针对存在的问题提出一系列建议。关键词:酒店管理;...
以学生就业为导向的高职酒店管理专业建设研究龚娜摘要笔者通过查阅文献、实地考察、座谈交流,并辅以个别访谈和电话采访等方法,对与该校酒店管理专业建立了长期的稳定的校企合作的酒店、该专业毕业生和实习生、招聘会现场进行了调研,了解当前社会、行业以及企业对酒店管理专业人才知识、能力和素质的要求及变化趋势,进一步明确本专业职业岗位能力标准,并以此为据科学地制(修)订酒店管理专业的人才培养目标和模式,优化专...
高职院校酒店管理专业“双主体人才培养模式”研究与实践摘要:高职院校酒店管理专业的人才培养模式,大多是“校企合作,工学结合”的模式,在人才培养的实践屮,由于学校、企业、学生Z间,存在着责权利不明确的现象,影响了校企的有效合作,以及学校人才培养的质量。文章论述了高职院校酒店管理专业现有人才培养模式应用中的问题,介绍了“双主体人才培养模式”的构建、实施及效果。关键词:高职院校酒店管理专业双主体人才培养...
【职教论文】职教新时代酒店管理与督导课程的建设一、《酒店管理与督导》课程性质与任务目标《酒店管理与督导》课程是高职旅游管理专业的一门专业核心课程,课程内容涵盖酒店业态分析、酒店常规管理、酒店提升管理、酒店督导管理等方面的行业资讯和管理知识,从而巩固本专业的课程体系。《酒店管理与督导》以管理学实务、旅游学实务、餐饮服务与管理、前厅服务与管理等为前导课程,拟通过本课程的学习使学生掌握以...
分析酒店人力资源状况对高职酒店管理专业学生实习就业的影响?四川烹饪高等专科学校学报浅析酒店人力资源状况对高职酒店管理专业学生实习就业的影响徐刚四川帅范大学设计岂术学院,四川成都摘要:本文通过对该校酒店管理专业学生实习酒店餐饮人力资源发展情况的调查,分析了当前星级酒店餐饮人力资源管理面临的问题,对高职酒店管理专业学生实习就业模式的改革进行了思考。关键词:星级酒店;餐饮人力资源;实习就业中图分...
科技信息专题论述浅i义企业文化建设在酒店管理由的作用承德石油高等专科学校侯艳艳【摘要】二十一世纪饭店业的竞争主要体现在文化竞争,谁拥有文化优势,谁就能把握主动权,在激烈的竞争中立于不败之地。本文主要阐述企业文化建设在酒店管理中的作用。[关键词】企业文化作用竞争随着市场经济的逐步完善和企业竞争的不断深化,所有的竞争方不体现着企业文化的效果,并对外产生辐射作用,从而促进企业进一步式、竞争内容都将演化...
实习报告(封面模板)院系:专业:班级:姓名:学号:指导老师:---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---完成日期:二〇年月日(范文模板)酒店管理实习报告范文汇总大合集酒店管理实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映。下面给大家分享一下关于酒店管理实习报告,希望对大家有帮助酒店管理实习报告1在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安...
酒店管理专论分析我国经济型酒店发展中存在的问题中国经济型酒店近十年取得了迅猛的发展,但在迅速发展的背后由于需求变化快、酒店管理反应速度跟不上需求变化、2008年开始蔓延的世界金融危机等种种原因,经济型酒店的发展受到了严重的影响。本文试图从中国经济型酒店的现状出发,分析我国经济型酒店发展中存在的问题,并以如家酒店为例,从顾客价值曲线角度提出发展中国经济型酒店的策略,希望对中国经济型酒店的发展有一定的参考价...
第三章、会员管理第三章、会员管理一、优惠方案会员优惠方案:金绿雅酒店管理软件优惠方案是指会员能享受的优惠策略,比如折扣等。策略以方案的形式表现,制定好后,可以分配给某类或某几类会员类型,这样这些类型下的会员就可以享受到该策略下的优惠。方案添加分2步,第一步先添加方案,第二步再为该方案添加优惠内容。第一步,点新增方案,输入名称、有效期点保存,方案添加成功出现在左侧方案列表中。第二步,在方案列表中选...
青岛酒店管理职业技术学院战略规划(2010—2020年)为促进学院又好又快发展,更好地适应国家和地方经济社会发展对高等职业教育的需求,实现学院建设开放式、国际化、特色鲜明的高品质职业院校的目标,根据集团《关于修订〈山东省商业集团2010-2020年战略规划〉的通知》精神,依据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》,结合国家高等教育改革发展现状、集团“双千亿”战略目标和我院实际,特修订《青岛酒店管理...
青岛酒店管理职业技术学院战略规划(2010—2020年)为促进学院又好又快发展,更好地适应国家和地方经济社会发展对高等职业教育的需求,实现学院建设开放式、国际化、特色鲜明的高品质职业院校的目标,根据集团《关于修订〈山东省商业集团2010-2020年战略规划〉的通知》精神,依据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》,结合国家高等教育改革发展现状、集团“双千亿”战略目标和我院实际,特修订《青岛酒店管理...
大学生2020寒假酒店管理社会实践报告短短的一个月的社会实践就这样一晃而过,我的第一份工作也就这样结束了。在Xx酒店工作的一个月中,我学到了许多,感受到了许多,也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。第一次实践,第一次工作,使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵,没有经历过任何的风吹雨打,所以在我们被移栽到户外的时候,我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。这样...
影响酒店管理类专业学生从业选择的因素探究[摘要]文章为探讨酒店管理类专业学生从业选择时受到哪些主要因素的影响,并分析心理需要、感知有用、活动情境、感知易用、沉浸体验和行为意向这些影响因素,分别从哪些方面对学生的从业选择产生影响,建立了技术接受模型,以进一步探讨各个影响因素之间的互相影响关系,为以后完善学校教学和岗位实践教学工作提供重要的依据。[关键词]酒店管理类;行为意向;影响因素;技术接受模型[DO...
新形势下酒店管理融合创新探究受到前期计划经济的影响,我国酒店业在最初的发展过程中表现出一定的政治性特征,在初期发展阶段甚至主要用于接待外国来宾以及不同地区的政府领导干部,酒店在发展过程中受到政府部门的高度控制,一般经营管理能力较差,服务意识不强,在一定程度上对酒店后期发展产生了相应的限制性影响。随着经济体制的转型,在步入到市场经济社会后,我国酒店业开始探索“对外开放”,由传统的单项服务转变为为...