飘香鸡菌菇九段香火锅的做法主料三黄鸡1只辅料香菇、茶树菇、木耳、紫皮土豆、宽粉调料八角、桂皮、香叶、辣椒、葱姜、酱油、糖、料酒、盐做法1、准备好所用食材。2、茶树菇提前泡发洗净。泡发的水不要倒掉,放在一边沉淀。3、木耳用温水泡发后,去蒂,清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用。4、干香菇清洗干净,用温水泡发后去掉蒂头,沥干水分备用。泡香菇的水不要倒掉,放在一边沉淀。5、宽粉泡软。6、土豆去皮切成...