培养基名称：023110酚红煌绿琼脂英文名：BrilliantGreen/PhenolRedAgar培养基用途：用于分离培养沙门氏菌(伤寒沙门氏菌除外)(GB13091-91，ISO标准)。培养基使用原理：蛋白胨提供碳源和氮源;氯化钠维持均衡的渗透压;乳糖、蔗糖为可发酵的糖类;酚红指示剂在pH6.8时呈黄色，pH8.1呈粉红色，发酵糖产酸的菌落呈黄色，不发酵糖的菌落为红色;煌绿抑制革兰氏阳性菌和大多数非沙门氏菌的革兰氏阴性杆菌，通常抑制发酵乳糖、蔗糖的细菌;...
