番茄红素调节免疫作用及机制探究摘要：［目的］探讨番茄红素对免疫系统的作用及机制。［方法］经口给小鼠每ks体重1.67mg,3.33rug>10mg番茄红素，观察番茄红紊对小鼠免疫功能及抗氧化能力的影响。［结果］番茄红素对小鼠迟发型变态反应有促进作用，ConA诱导的脾淋巴细胞增殖能力明显增强，溶血空斑数、血清溶血素也显著高于对照组，巨噬细胞对鸡红细胞吞噬率、吞噬指数明显高于对照组。10mg/kg番茄红素组血清超氧化物歧化酶(SOD)...
番茄红素补剂及运动探究进展中图分类号：G807文献标识：A文章编号：1009-9328（2012）06-000-01摘要番茄红素可降低运动引起的自由基增加的状况以及延缓运动性疲劳的发生和发展，可作为生物体内有效的抗氧化剂加以补充，在此通过查阅各种文献综述关于运动与番茄红素的研究进展。关键词番茄红素自由基抗氧化一、番茄红素的生物学特征（一）抗氧化作用番茄红素的抗氧化作用主要表现在它能高效清除单线态氧及清除过氧化自由基。单线...
日粮中添加番茄红素对蛋鸡产品脂质的影响-农学论文日粮中添加番茄红素对蛋鸡产品脂质的影响何春玫，周贞兵（广西农业职业技术学院，南宁５３０００７）摘要：为评价番茄红素添加剂对蛋鸡产品中脂质的影响，挑选体重相近、生产性能正常的健康黄鸡８０羽，随机均分成４组，分别在基础日粮中添加０％、０．５％、１．０％、２．０％番茄红素饲喂３０ｄ。结果表明，在饲养管理和基础日粮相同的条件下，在日粮中添加２．０％番茄红素...
精品文档整理2011年9月21号从番茄中提取番茄红素的初探惠俊峰1,米钰1,王晓军1,赵小尊2,范代娣*1（1.西北大学化工学院,陕西西安710069;2.西安市科学技术信息研究所,陕西西安710068）摘要：采取浸提的方法从新鲜番茄中提取番茄红素。通过定性定量检测和纯度的测定逗号确定了最佳提取工艺为：用匀浆结合超声波破碎番茄并冷冻干燥逗号然后在室温下用氯仿作为溶剂减压提取逗号提取率为4.459mg/g番茄干粉；再用无水乙醇去杂逗号可进一...
番茄红素分离纯化研究摘要：以5%番茄红素粉为原料，研究了应用不同型号树脂对番茄红素进行分离纯化的效果。结果表明，不同型号树脂对番茄红素的分离纯化效果不同,其分离纯化效果顺序为X-5>AB-8>S-8>离子交换树脂，最适静态吸附样液浓度为0.03g/L>最适静态解吸时间为lh、最适动态上样速度为2BV/h、最适洗脱剂为乙酸乙酯。番茄红素经X・5吸附后，以乙酸乙酯为洗脱剂，可将番茄红素浓缩5.9倍，具有良好的富集纯化效果。关键词：番...
番茄红素对慢性酒精中毒肝损伤的保护作用研究【摘要】目的研究番茄红素对慢性酒精中毒小鼠肝损伤的保护作用，探索其发挥保护作用的机制。方法建立小鼠慢性酒精中毒模型，以番茄红素灌胃治疗，并建立对照组。通过比较各组小鼠整体外观、组织形态变化以及各组小鼠肝脏匀浆中谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）等指标的变化情况，分析番茄红素对慢性酒精中毒肝脏的治疗作用。结果番茄红素对小鼠营养状态、应激能力等有所提升，...
..番茄红素在核桃油中的抗氧化动力学研究刘璐1解超男1李芳2刘莉1张磊11孔令明1(1.新疆农业大学食品科学与药学学院，乌鲁木齐830052)2.（新疆轻工业职业学院，乌鲁木齐830021)StudyonantioxidantdynamicsoflycopeneinwalnutoilLIULu1XIEChao-nan1LIFang2LIULi1ZHANGLei1KONGLing-ming11.(CollegeofFoodScienceandPharmaceuticalScience,XinjiangAgriculturalUniversity,Urumqi830052)2.(XinjiangInstintulteofLigthIndustryT...
-1-番茄红素生理功能及其应用摘要：番茄红素具有很强的抗氧化活性，能有效降低癌症、心血管病的发病率，可以作为一种功能性色素广泛应用于功能食品、药品和化妆品中。本文介绍了番茄红素的分布，概述了番茄红素的理化性质，生理功能，研究其预防慢性疾病的功效，以达到开发其功能性食品的目的。关键词：番茄红素;类胡萝卜素;抗氧化剂;生理功能;功能性食品中图分类号：TS202.3文献标识码：A文章编号：ThePhysiologicalfunctionsa...
番茄红素：爱上番茄的理由番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，主要存在于番茄果实之中,其他含有番茄红素的食物还有西瓜、柚子和番石榴。番茄红素可以消灭多种危害人体的自由基，是一种强力抗氧化剂，其功效远胜于其它类胡萝卜素与维生素E。番茄红素的主要功能●提高免疫力，抗老化番茄红素的强抗氧化作用有助于减轻紫外线对皮肤的伤害，改善皮肤老化及老年斑。另外，番茄红素还有助于提高免疫力。据研究报到，每天服用15毫克番茄...
番茄红素对2型糖尿病大鼠肾功能的保护作用刘艳峰（邯郸市中心医院河北邯郸056001）【摘要】目的研究番茄红素（LP）对2型糖尿病大鼠肾功能的保护作用。方法采用高脂高糖饮食加腹腔注射链服佐菌素（STZ）的方法制备糖尿病大鼠模型，取60只模型大鼠根据血糖水平随机分为：模型对照组，番茄红素（5、10、20mg/kg）治疗组和盐酸二甲双弧（200mg/kg）治疗组，并另取12只同龄大鼠作为正常对照组；每天灌胃给药1次，治疗4周。分别于给药...
番茄红素对小鼠肝纤维化的治疗作用研究作者：张炜，范钰，朱丽群，姚广涛，李仪奎【摘要】目的研究番茄红素对腹腔注射ConA诱导昆明鼠肝纤维化的治疗作用。方法70只昆明鼠随机分组：正常对照组10只PBS腹腔注射、生理盐水灌胃，第9周处死这组小鼠；番茄红素治疗组50只，ConA腹腔注射8周，第9周起番茄红素灌胃，于第1，2，3，4，5次灌胃后1周各处死10只；安慰剂治疗组10只第9周起生理盐水灌胃，第14周处死。小鼠处死后测血清ALT，A...
番茄红素对2型糖尿病大鼠肾功能的保护作用刘艳峰（邯郸市中心医院河北邯郸056001）【摘要】目的研究番茄红素（LP）对2型糖尿病大鼠肾功能的保护作用。方法采用高脂高糖饮食加腹腔注射链服佐菌素（STZ）的方法制备糖尿病大鼠模型，取60只模型大鼠根据血糖水平随机分为：模型对照组，番茄红素（5、10、20mg/kg）治疗组和盐酸二甲双弧（200mg/kg）治疗组，并另取12只同龄大鼠作为正常对照组；每天灌胃给药1次，治疗4周。分别于给药...
番茄红素：爱上番茄的理由番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，主要存在于番茄果实之中,其他含有番茄红素的食物还有西瓜、柚子和番石榴。番茄红素可以消灭多种危害人体的自由基，是一种强力抗氧化剂，其功效远胜于其它类胡萝卜素与维生素E。番茄红素的主要功能●提高免疫力，抗老化番茄红素的强抗氧化作用有助于减轻紫外线对皮肤的伤害，改善皮肤老化及老年斑。另外，番茄红素还有助于提高免疫力。据研究报到，每天服用15毫克番茄...
