（独家秘方！）红烧狮子头原料：猪肉400克，咸蛋黄3个，油条一根，鸡蛋2个，葱，姜，鸡精，生抽，淀粉，白糖，油做法：1、咸鸭蛋剥皮，取蛋黄备用2、使肉丸子美味无比的秘密武器就是这个----油条，不仅可以使肉丸不油腻而且口感更松软3、油条剁碎4、葱，姜切末5、肉切小块，还是我喜欢的颈背肉，大约400克6、剁成肉馅，加适量清水和生抽可以防止肉粘刀，不过鲜肉比冻肉好剁很多7、把肉馅和油条末，葱姜末放入盆里，加2个鸡蛋，...
推荐阅读标签：餐饮加盟VIP☆创业项目适合投资创业的好项目》》VVIP★★★小本之王小吃品牌★★★大众钟爱的小吃加盟★★★烧烤十大品牌推荐郑州市金水区园田店，是谷雨春红烧黄河大鲤鱼的第二家加盟店。彼时的园田路虽是条“断头路”，但该店紧靠北环，周围住宅楼、学校、商务机构林立，地理位置相当优越。“我们满心希望准备大干一场，但没想到应了那句话——‘理想总是丰满的，现实总是骨感的’。”谷雨春行政总...
姥爷家的味道——红烧大丸子！[图片]分享转载复制地址转发到微博薇薇小厨2011年03月28日13:48阅读(1153)评论(27)分类：美食厨房举报字体：中▼o小o中o大作者：QQ美食达人—薇薇小厨红烧大丸子，又叫红烧狮子头，一般上菜的时候都做四个，取四喜之意。这道菜是我的姥爷教给我的，和大家分享。姥爷从小去天津一个大饭店做学徒工最后当上掌勺，因为有他，我小时候尝过各种好吃的。记得每到各个节日，姥爷都做适合节庆...
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