¸ºäºä»åÍ\1868年收购拉菲酒庄由詹姆斯罗斯柴尔德男爵，1erCRU的classé18558月8日1868年，詹姆斯罗斯柴尔德男爵拉菲酒庄在购买的Ignace约瑟夫Vanlerberghe（见罗斯柴尔德酒庄拉菲，而前那段历史）继承的公共部分出售。在詹姆斯男爵去世，3个月后购买拉菲成为了他的三个儿子，阿尔方，古斯塔夫，爱德蒙共同财产。地产则包括74公顷的葡萄园。1870年一个显着的梅多克葡萄酒在“黄金时代”是否承认的所有权变更或这一繁荣时...
法国葡萄酒在包头市场的推广策划书背景与环境分析法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认第一的。无论从历史、文化、质量上，葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲，被投资者追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。决定葡萄酒好坏的因素有：葡萄品种、气候、土壤、湿度、酿酒技术法国葡萄酒之所以世界领先，就是因为法国在...
金尾鸟干红葡萄酒历史渊源•关于金尾鸟葡萄酒的起源，古籍记载各不相同。大概是在五千年前诞生，已远至历史无法记载。金尾鸟葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与酵母菌接触后不久，最早的金尾鸟葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物，从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。因此，从现代科学的观点来看，金尾鸟干红葡萄酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。•古说...
浸泡橡木片对干红葡萄酒质量的影响蒋文鸿1，严斌1，侍朋宝2，刘素稳2(1．中粮华夏长城葡萄酒有限公司，河北昌黎066600;2．河北科技师范学院食品科技学院，河北昌黎066600)摘要［目的］了解不同烘焙程度的橡木片对干红葡萄酒质量的影响。［方法］以昌黎产区赤霞珠干红葡萄原酒为试验材料，分别添加轻度、中度、中度加重等不同烘烤程度的橡木片，分析各处理的理化和感官指标。［结果］添加4g/L中度加重烘焙橡木片的葡萄酒，颜色深...
