霸王红（豪记百年餐饮管理公司特色菜品）特点：肉质软烂，花椒的香味浓郁。创意：四川菜中用小米辣椒调味的不多，正是更换了这种辣椒，才使得这款菜肴辣有辣的不同．菜品提供：李佳豪四川绵阳50GB餐配方技大需29元小吃饮术全只Q2538953325Q人，中国烹饪名师、四川烹饪名师、中国名厨、首届中餐总厨年度成就奖获得者，现任豪记百年餐饮管理公司、绵阳市餐饮文化发展协会总经理，兼任8家中型饭店技术总监。原料：土杂...
