一、观赏蔬菜的应用价值？随着社会发展的日新月异，观光农业已成规模化发展起来。人们在看惯了传统的苗木花卉后，出现在观光农业中的部分蔬菜奇特的果形、叶形、花形、叶色、果色、花色等也别具一格，有的甚至成为当家花旦。可见，观赏蔬菜完全可与花卉、绿化树木一起共同打造优美的环境。有些地方甚至用观赏蔬菜做为都市观赏蔬菜专类园，如水生蔬菜、蕨类蔬菜木本蔬菜、香味蔬菜、南瓜等。在都市农业园，还有高新技术展示专题...
