高校《饭店管理》课程教学模式与方法探讨摘要：为了加强高校《饭店管理》课程建设，在改变传统教学模式的前提下，提高木科生实际业务能力和对未来工作的适应能力，本文分析了高等院校旅游管理专业饭店管理课程设置现状和存在问题，并提出课程教学模式与方法创新的一些对策。关键词：高校饭店管理课程建设中图分类号：G642文献标识码：CDOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.17.0721IJIJs随着我国旅游业快速发展，同时也促进了作为...
中澳合作办学旅游管理课程的本土化研究①黄晓云[摘要]澳大利亚TAFE在全球与很多国家进行职业教育的合作办学。不同国家的TAFE课程共享着同样的课程考核标准。然而，不同国家有着各自不同的法律、政策、文化、人力资源管理方法等，因此这些合作办学的学校必须调整课程的讲授内容，并聘请当地的教职员工以适应本土情况。以广东机电职业技术学院与TAFE合作办学的旅游管理专业为例，详细阐述该专业在教学过程中的本土化实践经验，探...
草坪建植与管理课程教学质量提升对策孙涛摘要提升草坪建植管理课程教学质量是草坪业迅速发展和社会经济应用型人才需求的必然要求。文章浅析了提升草坪建植与管理课程质量的对策，分别从更新教学内容、注重理论结合实践、更改进教学手段，以及加强实践教学对改善教学质量和提高学生综合素质的作用进行详细阐述总结。本文对于我国高校草坪建植与管理课程改革具有一定借鉴意义。关键词草坪建植与管理教学质量：G424：ADOI：10.1640...
《餐饮服务与管理》课程标准0课程基本信息0.1适用专业：酒店管理0.2开课系部：商贸旅游系0.3课程负责人：张丽萍0.4学时与学分：学时：104；学分：61.课程定位1.1课程性质与作用《餐饮服务与管理》是高职酒店管理专业的专业核心课程。本课程一方面注重知识性，培养学生的专业知识和管理理论；另一方面注重实践性，培养学生的操作能力和管理能力；同时注重理论与实践的结合，培养学生的应变能力和创新能力。这些知识和能力既符合...
目录：引言4资料6主要内容一、宏观，中观和微观分析1、宏观经济环境分析（国家的政策、法律法规）142、中观经济环境分析（行业的政策、行业的发展）143、微观经济环境分析（企业自身的情况及发展）144、SWOT分析法14二、资本成本与资本结构分析1、影响资本成本的因素162、降低企业筹资中资本成本的途径16三、财务及其他分析，敏感性分析财务可行性评价方法18其他因素评价19敏感性分析20四、继续发展的空间30五、结束语30引言在...
《企业战略管理》课程教学创新探析摘要：寻求在课堂教学过程中尽可能多的让学生领会企业战略管理的现实应用功能。从三个方面探讨《企业战略管理》课程的创新模式：在企业战略管理教学过程中理论结合实际地有针对性地引入教学案例；在课堂上与学生充分展开互动，可以在不同知识点设计不同的互动过程模式，有针对性地创造宽松的教学氛围；企业战略管理教学应釆取引导为主的开放教学模式，并把企业战略管理的知识点与相关信息结合...
基于情境模拟法的高校人力资源管理课程教学改革探索撰写时间：202X年XX月XX日李翠芳摘要当前各高校正在探索如何提高教学质量、培养学生综合能力的解决方案，具体落实为学科建设性改革。根据人力资源管理课程进行情境模拟条件设置，结合教学成果略差的班级开展情境模拟法教学，并用相关班级的平时表现、期末成绩等指标进行二阶段聚类分析，为情境模拟法的实际应用能力类型学科建设改革提供对策建议。关键词情境模拟法;人力资源管...
基于过程性考核的《物流信息管理》课程混合式教学研究与实践任其俊摘要：我国物流产业近几年发展迅速，促使物流技术创新成为现代物流业发展的重要支撑，对物流专业人才培养在知识和能力两方面都提出更高的要求。《物流信息管理》作为培养物流领域复合型和应用型专业人才的基础性核心课程，其教学质量和学习效果直接影响着物流专业的人才培养质量。本文针对我国高校《物流信息管理》课程教学现状及普遍存在的问题进行了研究与分...
合作式教学法在《饭店客房服务与管理》课程教学中的运用摘要：合作式教学法以合作学习为核心，强调学生的合作意识。把合作式教学法引入《饭店客房服务与管理》课程，有利于提高学生的学习积极性，培养学生团结协作能力，提高教学效果。关键词：合作式教学；《饭店客房服务与管理》；运用中图分类号:G642.4文献标志码：A文章编号:1674-9324(2013)34-0135-03所谓合作式教学法，就是指主耍利用合作小组成员之间的分工...
《人力资源管理》课程教学改革中的课程思政元素研究撰写时间：202X年XX月XX日---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---周卓华摘要：本文从人力资源管理的员工职业生涯规划、招聘录用、培训开发、绩效与薪酬管理、劳动关系管理等方面分析如何将“思政”元素融入到专业知识教学中，将思想政治教育工作与《人力资源管理》课程有效结合起来，以深化课程思政教学改革。关键词：《人力资...
缺陷跟踪与软件测试管理课程开发思考与实践马军霞+谷培培+邓璐娟摘要文章针对缺陷跟踪与软件测试管理课程的开发和建设，分析课程教学现状，讨论解决课程定位、课程目标、教学安排、教材建设、教学设计等方面的问题，并应用于教学实践。关键词缺陷跟踪软件测试课程建设教学内容：G424：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2015.06.061DefectTrackingandTestManagementSoftwareCurriculumDevelopmentThinkingandPracticeMAJunxia，GUPei...
《航空公司运营管理》课程的教学探索与实践摘要：本文探讨了《航空公司运营管理》课程的总体教学思路与教学方法，分析了模块化教学、案例式教学、实践化教学的基本内容与步骤，阐明了这些教学方法在航空公司运营管理课程当中的教学作用与效果。关键词：运营管理课程；模块化教学；案例式教学；实践化教学中图分类号：G642.0文献识别码：A文章编号：1001-828X（2016）012-000-01《航空公司运营管理》课程重点探讨新时代背景下现...
高级财务管理课程考试改革探析摘要：高级财务管理课程是财务管理专业主修的应用理论课程之一,研究内容突破了一般的财务管理假设，体现岀“高、专、深”的特点，在教学上体现为教师难教和学生难学。课程考试具有导向作用，改革原有的传统考试模式为形成性考核和终极性考核相结合的方式能够有效引导学生自主学习，和有利于教师推进系统性和前沿性知识的传授，促进教学效果的提高。关键词：考试改革；高级财务管理；形成性考核；终...
基于PBL人力资源管理课程教学模式探析【摘要】人力资源管理课程教学与现实生产力要求相脱节的现实一直困扰着高等教育和企业的有效对接。本文从传统人力资源管理课程教学模式的弊端出发，通过引入PBL教学模式，积极探索人力资源管理课程教学模式的改革。在探讨PBL教学模式的运作流程的基础上，提出了人力资源管理课程教学改革实现的五大突破，阐述了推进人力资源管理课程PBL教学模式改革的保障措施。【关键词】人力资源管理教学...
高职院校财务管理课程教学改革探索摘要：《财务管理》是财会类专业的核心课程。从《财务管理》课程改革设计思路、教学内容选取、教学模式的设计与创新、多种教学方法的运用和财务管理课程改革的特色几个方面对财务管理课程教学改革进行探索，以期提高该课程的教学质量。关键词：高职院校财务管理教学改革中图分类号：F230,G712文献标识码：A文章编号：1004-4914(2014)10-238-02《财务管理》是财会类专业的核心课程，是一门会计...
任务驱动法在《饭店管理》课程教学中的应用研究刘静江摘要：《饭店管理》课程是一门实践性很强的学科，采用传统的教学模式进行教学，学生的学习的积极性较低，很难取得良好的教学效果。而任务驱动法的特点在于，以任务线为主，教师作为引导，而学生是整个教学的主体，这种方式能够充分调动学生学习的积极性，培养学生的实践能力以及创新意识。本文从任务驱动教学方式的关键环节入手，谈其在饭店管理教学中应用的必要性，然后进...
项目导向教学模式在《大学生创业管理》课程中的应用【摘要】项目导向教学模式是职业院校在教学过程中常用的一种教学方法,该模式下的教学活动能培养学生的学习兴趣、增加实践经验和动手技能,有利于学生今后的就业和创业。为响应我院教学改革的号召,笔者在《大学生创业管理》课程中尝试了项目导向教学模式,把认知教育放在首位,将理论知识和实践技能有机结合。当然,也存在不足和欠缺,请同仁不吝指教。【关键词】项目导向大学生创业...
《人力资源管理》课程实践教学改革研究与探讨范赟刘俊摘要：针对《人力资源管理》课程教学中的问题，提出激发学生学习积极性、激发和培养教与学的双边动力、强化学生综合素质的培养、打造高水平师资队伍四个改革目标，从丰富课堂实践教学、积极开展学生实习基地建设、加强国家职业资格认证培训和考试指导、不断提高教师实践教学水平四个方面入手，提升《人力资源管理》课程的教学质量。关键词：人力资源管理实践教学改革：G642...
