如何解读复配食品添加剂通则gb26687-2011如果复配没有单一的食品添加剂效果好，就没有复配的必要行了。其实，同样的化学成分和配比不一定会出现等价的功能，复配食品添加剂的根本在于采购价格组成和功能性的协同提高。这才是复配食品添加剂的存在空间所在。但是由于复配食品添加剂具有诸多的不可控性，特别是在最终食品中的使用的不规范性所导致的食品安全问题，从而引发了复配食品添加剂的种种争议：2011-7-5食品安全国家标准...
