GB13122-91面粉厂卫生规范Hygienicspecificationsofflourmillingfactory中华人民共和国卫生部1991-06-07批准1992-03-01实施1主题内容与适用范围本规范规定了对面粉厂的原料、设计与设施、管理、操作人员、加工工艺、成品贮藏与运输的卫生要求。本规范适用于以小麦或杂粮为原料,加工小麦粉或杂粮粉的工厂。2术语2.1杂粮粉:用玉米、高梁、豆类等原粮加工而成的食用粉。2.2回机物:指加工过程中的掉料、拔出物等不合格品...