鲜鸡蛋入库验收、返筐管理办法一、目的由于鲜鸡蛋是易破损，高损耗的商品，而入库环节是最易产生重量损耗和质量损耗的环节，为降低鲜鸡蛋在入库环节的损耗，提高鸡蛋毛利，同时为保障鸡蛋筐正常周转，特制定本管理办法。二、适用范围配送中心、营运管理部、卖场、连锁门店、生鲜采购部三、鲜鸡蛋入库验收管理办法1、鸡蛋周转筐重量核定管理1.1鸡蛋周转筐必须由配送中心管理人员和鸡蛋供应商定期称重并用油性记号笔...
