对苯二酚和对苯醌与明胶蛋白质相互作用的紫外光谱分析广西民族大学学报(自然科学版)第16卷第4期JOURNALOFGUANGXIUNIVERSITYFORNATIONALITIESVol.l6No.42010年11月(NaturalScienceEdition)Nov.2010对苯二酚和对苯醌与明胶蛋白质相互作用的紫外光谱分析*唐世华，黎幼群，陈维竹(广西民族大学化学与生态工程学院，广西南宁530006)化学化工摘要:在PH=7.30及不同温度下，利用紫外光谱法研究了对苯二酚(hydroquinone,HQ)和对苯醍与明...
