中国式饭局里六大学问：座次点菜都有潜规则在中国，办事吃饭是常事，但这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑，还是提早学习下为好。一、座次点击看下一页总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客；如果不正...
2022年大学员结业实习总结：点菜员实习大二得暑假终于过完了，在没上大学前，就不断愿望在大学多休会一下没有同得生涯，添加一些没有同得阅历。回想一下，大一暑假是本人组队参观了一个食物企业，大一放学期当家教-----用常识挣钱。一年多上去，本人做了一下花销汇总，花得钱实在真没有少，然而本人没感觉到，并且由于作家教得阅历，以为钱很好挣，感觉没有到生涯得艰苦。于是，我在暑假预备找个用膂力干得活——去...
现代餐饮的好伙伴——点菜宝餐饮之于中国，是有着深厚的文化积淀与文化内涵，不同区域，更是形成了独具特色与口味的不同菜系。在科技快速发展、交通高度发达的今天，一个酒店要在南来北往的客流中抓住消费者的胃口，必需对顾客的饮食习惯、口味偏向等相关信息要有一个较准确的把握而这些信息，对于传统的餐饮模式是难于收集与管理的。其次，现代化的餐饮场所，应当是一个清洁、环保、有序的消费场所，才能给人以一个温馨的，心...
婚宴那些事儿（一）--婚宴酒席点菜十大攻略1、做好预算：整个婚礼要做预算，婚宴的预算也不能少啊，要清楚估计大致有多少宾客，根据自己的实际经济能力来估算婚宴预算然后设计婚宴菜单。2、菜品数目要为双数：老传统讲：“红、白”喜事中的红喜事(也就是一般所说的婚宴)菜肴的数目为双数，取成双成对之意，婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。3、优选招牌菜：婚宴菜单制定时先点...
酒局饭局......男人必学女人必知：李培静的日志酒局饭局......男人必学女人必知饭局1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；6、一周一饭局是正...
请客吃饭如何点菜?请客吃饭是我们每个人都会遇到的问题，怎样请客、怎样点菜更是我们每个人都会遇到的问题。。一个好的请客好的点菜方法能够活跃气氛，达到我们想要的目的和追求，而一个方法不当的请客、点菜方法，反而可能起到适得其反的效果，接下来就来和大家分享一下在网上整理的请客点菜技巧：点菜原则：进入与身份对应的餐馆，就成功了一半第一：先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里；第二：先去餐馆摸...
