厨房的N种小技巧炒肉片肉未的技巧烧菜时经常会用到肉片和肉未，最令人头痛的就是：菜烧完了，肉也烧老，肉味又进不了菜。这和每个人的做菜程序有很大关系，很多人在解决不了这个问题时，在腌肉时通常加嫩肉粉，其实这样也解决不了根本问题。切好肉片后，搁在碗里，加些生抽，用筷子拌匀即可，也可加少许生粉（不要太多，否则会把水份吸干），保持肉片的湿度（稍有点生抽）。烧带有肉片肉未的菜时，一定要先炒肉片，再做其他程序...
4个简约黑白色厨房演绎厨房经典导语：黑白色的厨房不仅经典耐看，而且能和多种风格装修搭配。本篇介绍4个国外设计师设计的简约黑白色厨房，适合大户型或别墅厨房装修，小户型也可以参考！CASE1：白色橱柜+黑色台面+黑色厨电白色橱柜搭配黑色大理石台面，厨房稳重大气又充满神秘感。镂空橱窗设计特别，两盏小吊灯也别有趣味。CASE2：白色橱柜+黑色台面+格子窗上柜整体白色橱柜给人清爽体验，黑色台面则让空间更加立体。橱柜采用...
橱柜收纳要诀邋遢女厨房拯救计划厨房一直是收纳要地，各种杂乱的小物件，一不小心比战场还要乱。当杂乱无章的厨房遇上邋遢女，你能想象得出这是一副怎么样精彩绝伦的画面！其实，厨房收纳也有小秘诀，在你选择橱柜的时候就要考虑到后期的收纳问题哦。12张图，不一定完全符合国内厨房空间定义，但收纳思路一定值得借鉴，简单的小技巧，让整体橱柜化身收纳勇士，还你一个简单干净，宽敞明亮的小厨房。PART1：当橱柜融...
重庆地中海厨房装修效果图赏析现代家居装修中，地中海风格装修已经被越来越多人使用。地中海风格是一种类海洋装修的风格，开放式的厨房功能区，能让传统独立空间的厨房整体上显得更加的通透。清爽的地中海装修能给厨房带来一丝的清凉，下面就随重庆乐尚装饰公司小编来看一组地中海厨房装修效果图。地中海厨房装修效果图一这款地中海风格厨房装修中，蓝白结合的空间装饰是地中海的标志，淡蓝色的长方形餐桌与整体橱柜互相呼应，...
结婚厨房对联大全-结婚厨房对联大全厨房对联含横批引导语：对联，中国的传统文化之一，又称楹联或对子，是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。结婚厨房对联大全结婚厨房对联大全下面是小编为你带来的厨房对联含横批，希望对你有所帮助。上联：名传三十里下联：味压数百家横批：远近称赞上联：斟酿愧无茅台酒下联：设肴难取武昌鱼横批：酒淡肴粗上联：莫道鲁酒无美味下联：惟有青菜是珍肴横批：益寿延年上联：厨师...
现代厨房设计效果图现代厨房设计图片大全在装修中比较花费精力的地方就是厨房，而且很多人都觉得厨房区域总是很油很腻，其实会装修，你的厨房空间会变得与众不同。很多年轻人对于现代厨房设计都是非常重要的，在装修房子的时候要多看看好的现代厨房设计案例，这样才可以呈现出与众不同的居家格调，有很多厨房的装修形式值得大家选择，操作起来也是相当方便的。现代厨房设计——简简单单的烹饪生活这个厨房应有的功能都有，现代...
你必须要知道的厨房真相—火星人无烟灶带您了解中央电视台新闻频道报道，全球每30秒就有一人死于肺癌，其中中国每年有60万人死于肺癌，肺癌成了癌症的头号杀手。一项长达5年的研究调查显示：厨房的油烟加剧了女性肺癌发生风险，长期接触厨房油烟会使肺癌的发病率上升至2-3倍，专家建议，应尽量减少高温油炸。传统式油烟机安装高度超过45cm，几乎无吸烟效果，大量的油烟则通过呼吸道进入人体肺部或直接吸附在脸上，日复一日的厨...
厨房家居生活9个禁忌厨房是生活中最重要的地方之一，但在厨房里，各类厨具的功能、作用不同，科学使用非常重要。否则，不但无益反而会有害。下面我爱我家网小编给主妇们推荐：厨房家居生活的9个禁忌。一、铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼，在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。如果将汤、菜长期放在铝制容器里，不仅会毁坏铝制品，而且汤菜里会溶进较...
目录中央厨房..........................................................................................................................................1http://baike.baidu.com/view/2124430.htm.......................................................................1中央厨房的新理念与新趋势(何时开,怎么开)...............................................................................2中央厨房连锁扩张...
导语：一字形橱柜设计布局流畅简洁，L形布局舒适爽朗，U形布局优雅大气，岛形布局新颖时尚。虽说橱柜皆可按尺寸定制，但也不是每个厨房都可以任意造型，适合安装什么橱柜，要取决于厨房结构面积的不同特点。一套好的橱柜会让烹饪变得简单无比，原本枯燥的厨房也是一处享乐空间。因地制宜巧设橱柜目前，家庭以6~8平方米的厨房最多，如何在适当的小空间中规划出最大的可使用空间，是最需要精密巧思的关键所在。“一般来说，三角动...
45种厨房急救药常见养生果蔬食物大盘点组图鸟语花香的春季又到了，百草生芽，万物复苏。在这个春季应该吃些什么，既补充体力，又健康养生,最好还能让味蕾享受到一场盛宴？厨房里的食材，不仅可以烹调出美味的食物，而且还是治疗意外的好帮手。1恶心、呕吐吃点姜姜根里含有生姜醇和姜烯酚成分，可以缓和胃蠕动的频率，具有止吐的作用。如果感到恶心想吐，不妨把姜捣碎，将姜汁和姜末含在嘴里，或含一片烫过的生姜。2蚊虫叮咬和烫...
苏州保洁公司教会你怎样打扫厨房打扫厨房的方法有很多，下面几条很重要。由于中国人的烹饪习惯，使油烟容易凝结在墙壁磁砖或厨柜、流理台上，如果平常未加以保养，年终扫除时就得费点劲了。进行厨房年终扫除时，以下几个清洁秘提供给大家。1.墙壁磁砖顽垢：烹饪时飞溅到墙壁上的油渍，若未即时处理，时间一久，就会形成一点一点的黄斑。此时，可以喷一些“浴厨万能清洁剂”在墙壁上，再贴上厨房纸巾，约过十五分钟...
仙河酒店桌数餐位明细表一楼1、长方桌（1.2米×0.8米）15张×4人=60人2、方桌（0.8米×0.8米）2张×2人=4人3、圆桌（1.5米）6张×6人=36人4、圆桌（1.3米）2张×5人=10人5、备餐台11个（1米×0.4米）共计：110个餐位二楼1、圆桌（2.4米）1张×14人=14人2、圆桌（2米）2张×10人=20人3、圆桌（1.6米）2张×8人=16人4、圆桌（1.3米）2张×6人=12人5、圆桌（1.2米）2张×5人=10人6、备餐台9(1米×0.4米)共计：72个餐位...
厨房卫生规范要求（根据深圳市卫生防疫部门有关规定制定）核电专家村会所食品卫生管理组织名单组长：会所总经理组员：出品部总厨、各相关区域经理、综合部经理食品卫生管理员：各相关区域餐厅部长、厨房主管、管事部领班东部分公司核电专家会所二○○五年七月二十一日食品加工人员个人卫生规范要求1、所有在职员工必须持有有效的《健康证》及《食品卫生知识培训合格证》方可上岗；2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎...
专家详解厨房空间的布局和橱柜设计随着厨房作为家庭第二生活中心时代的来临，厨房的功能已不仅仅是备餐与储藏，娱乐化和多功能性正在成为人们对未来厨房的新诉求。因此，厨房空间及设施设计也不再停留于简单的收纳空间与单一的操作台，而要向着厨房的娱乐中心与多功能平台方向发展。长时间以来，橱柜的设计在形式与功能间进行取舍，形式的美观与功能的多样性被和谐地反映出来，真正地实现了美观与智能并重。一、厨...
厨房，在人们印象中总是在一个狭小的空间里，充满油烟，让很多人不愿意走进厨房。其实，在现代的装修风格中，已经打破了传统的厨房装修风格。半开放式厨房布局成为很多家庭的装修选择。半开放式厨房装修布局让整个充满了现代的气息，让厨房不再是一个人默默无闻的空间。半开放式厨房布局中西差别半开放式厨房布局来源于西方，在中国式的家庭中采用需要区分中西饮食、烹饪上的差别，不能一味模仿西式厨房。首先，中...
餐厅厨房可燃气体报警维保工程合同工程维保名称：餐厅厨房可燃气体报警维保工程工程维保地点：上海---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---餐厅厨房可燃气体报警维保工程合同甲方：重新上海分公司（以下简称甲方）乙方：上海实业有限公司（以下简称乙方）依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，结合本维保工程特点，双方...
不看后悔！选对风机厂家很重要！一说起排烟风机风柜，很多人都表示苦不堪言，总有人被虚假信息坑过。很多人表示自己对其一窍不通，实在不知道怎么办才好。别着急，让小编为你奉上这些必备小技巧，带你快速简单的上手。随着环保督查的持续推进，饭店、酒楼等餐饮业成为整治的对象。从调查中看到，有的饭店为了减少油烟排放，在后厨安装了排烟设施。那么，饭店引进排烟风机风柜时需要注意哪些问题呢？风柜在使用的过...
橱柜收纳要诀邋遢女厨房拯救计划厨房一直是收纳要地，各种杂乱的小物件，一不小心比战场还要乱。当杂乱无章的厨房遇上邋遢女，你能想象得出这是一副怎么样精彩绝伦的画面！其实，厨房收纳也有小秘诀，在你选择橱柜的时候就要考虑到后期的收纳问题哦。12张图，不一定完全符合国内厨房空间定义，但收纳思路一定值得借鉴，简单的小技巧，让整体橱柜化身收纳勇士，还你一个简单干净，宽敞明亮的小厨房。PART1：当橱柜融...
关于酒店饭店厨房采用水蒸发式冷气机降温的方案A.酒店厨房现有工作环境绝大多数酒店饭店厨房，甚至连许多四五星级酒店的厨房，均没有采取降温措施，所以常常看见厨房内厨师们“挥汗如雨”，甚至“赤膊上阵”，高温闷热更加剧了厨房内的一片忙乱。这就是酒店厨房的现状，厨师们的艰苦可想而知，这样的高温恶劣工作环境造成了以下诸多问题：1、油烟空气加之高温闷热，严重影响厨师们的身心健康，大大降低了他们的工作...
