关于厨房绩效考核方案绩效目的为了激励厨房员工,提高厨房生产力,加大自主内控,节能损耗,预防及杜绝安全事故的发生,特制定厨房绩效考核方案。绩效对象针对砂锅居(六里桥店)厨务各工作站进行指标考核。绩效考核周期厨务各工作站每周进行独立考核指标。绩效考核规则1.统一考核项a.毛利率。b.退菜率。c.安全生产(食品消防)。d.大众点评关于厨务菜品2星以下。2.个人考核项a.出品质量25%b.工作态度25%c....
中国厨房小家电行业研究-行业壁垒、发展环境、行业上下游中国厨房小家电行业研究-行业壁垒、发展环境、行业上下游(二)行业壁垒小家电行业处于较为充分的市场竞争状态,但在传统小家电之外,新兴小家电品类日益涌现,该品类面向的是对厨房电器有特殊需求、高端需求的消费者,他们更加注重生活品质和产品本身的功能性内涵。时尚设计、科技创新、产品质量、服务和口碑将成为各品牌抢占新兴品类的决定性因素。因此,...
中国厨房小家电行业研究-水清木华研究中心2022年中国厨房小家电行业研究报告厨房小家电产品主要包括豆浆机、电热水壶、微波炉、电压力煲、抽油烟机、电磁炉、电饭锅、消毒碗柜、榨汁机、多功能食品加工机等。近年,中国厨房小家电市场蓬勃发展,其内销额从2006亿元年复合增长率达到181%年的450亿元增长到2022年的740亿元,年复合增长率达到18.1%,2022年中国厨房小家电内销市场规模约为880亿元。就厨房小家电的细分...
附件2:住宅厨房烟道排气系统技术要求和质量标准目录:1.依据〔标准和标准〕2.提供样品及相关资料3.设计、制作工序要求1)设计要求;2)制作工序要求;4.材料进场检查5.运输和堆放6.安装要求7.排气阀及相关配件8.烟道烟帽9.其他本卷须知10.施工组织方案编制、供货、安装工期及其他时间配合要求1.依据1.1.除另有注明外,本工程须符合设计、图纸和相关国家、地方及行业标准,主要包括但不限于〔当以下所引用的标准出现废止情况,...
附件2:住宅厨房烟道排气系统技术要求和质量标准目录:1.依据〔标准和标准〕2.提供样品及相关资料3.设计、制作工序要求1)设计要求;2)制作工序要求;4.材料进场检查5.运输和堆放6.安装要求7.排气阀及相关配件8.烟道烟帽9.其他本卷须知10.施工组织方案编制、供货、安装工期及其他时间配合要求1.依据1.1.除另有注明外,本工程须符合设计、图纸和相关国家、地方及行业标准,主要包括但不限于〔当以下所引用的标准出现废止情况,...
附件2:住宅厨房烟道排气系统技术要求和质量标准目录:1.依据(标准和规范)2.提供样品及相关资料3.设计、制作工序要求1)设计要求;2)制作工序要求;4.材料进场检查5.运输和堆放6.安装要求7.排气阀及相关配件8.烟道烟帽9.其他注意事项10.施工组织方案编制、供货、安装工期及其他时间配合要求1.依据1.1.除另有注明外,本工程须符合设计、图纸和相关国家、地方及行业标准,主要包括但不限于(当以下所引用的标准出现废止情况,...
房屋建设中厨房及卫生间的防水施工控制要点浅论房屋建设中厨房及卫生间的防水施工控制要点浅论摘要:房屋渗透问题是建筑物较为普遍的质量通病,也是住户反映最为强烈的问题。许多住户在使用时发现卫生间和厨房漏水、给日常生活带来麻烦,并容易造成邻里之间的纠纷,房屋因长时间渗漏潮湿而导致发霉变味,直接影响住户的身体健康。材料品种的增多,新颖构造和节点设防的不断更新都说明我国防水工程技术的不断进步,本文主要讲述...
四年级作文叙事第一次下厨房_350字每个人都有许许多多的第一次,比如:第一次动手术、第一次考试得100分、第一次当三好学生、第一次上舞台、第一次外出旅游、第一次走进校门等等等等。那我第一次下厨房为爸爸做饭会有什么经历呢?今年五月份得一天,爸爸发烧了,中午只有我和爸爸在家,爸爸不能起来做饭,看来还需要我亲自下厨房为爸爸做饭喽!我自己会做的不多,只会做糖腌西红柿和水果沙拉,而现在家里没有西红柿,水果的品种...
北京市工程建设标准厨房、厕浴间防水施工技术规程ConstructionTechnicalSpecificationofKitchenandBathroomWaterproof编号:DBJ01-105-2006备案号:J10676-2006主编部门:北京城建科技促进会批准部门:北京市建设委员会施行日期:2006年05月01日关于发布北京市工程建设标准《厨房、厕浴间防水施工技术规程》的通知京建科教[2006]321号各区、县建委,各局、总公司,各有关单位:根据北京市建委京建科教[2005]293号文件的要求,由...
美好的作文800字厨房的快乐美好的回忆作文800字厨房的快乐人生像打碎了的水晶球,每一个碎片都闪闪发光。童年则是最闪亮的一片碎片。一天在厨房我捡到了在厨房的快乐。领完成绩报告单的那天,教室里充满因解放而自由的怡然自乐。我与同学——贾银洁,在回家的路上谈笑风生。当她来到我家时已是中午,一顿饭过后,我们各做各的作业。(当时家人都睡午觉了)“咕咕咕咕~~~~”一声肚子的怒吼打破了宁静。“我。。。。。。肚子饿了...
-----------------------------------精品考试资料---------------------学资学习网-----------------------------------公司管理制度酒店管理制度.厨房食品卫生检查标准1.时鲜蔬菜无黄叶、烂叶、无虫眼、泥沙和异物。2.家禽无残毛、无病变、无血水、无异物、内脏去除彻底,并清洗干净。3.鱼类无鱼鳞、无鱼鳃、无血水、内脏去除彻底,并清洗干净。4.肉类清洗干净,无病变、无残血、无残毛和异物。5.工作中各种半成...
四年级作文读后感厨房交响曲_350字每天早晨,我那勤快的爸爸一起床就钻进厨房演奏一首“交响曲”。你听,“咔”,那是爸爸给豆浆机插电源的声音。一会儿工夫,豆浆机就做出反应,“呜呜呜”地杀豆子。大约十分钟后,随着豆浆机发出的“嘀嘀嘀”声音,豆浆好了,像是在提醒主人:“豆浆熟了,请尽快食用。”与此同时,交响曲第一乐章演奏完了。第二乐章开始了,只见爸爸把腌渍好的小鸡腿放进微波炉中,“叮叮叮”是...
舌尖上的中国第一季第五集厨房的秘密《舌尖上的中国第五集:厨房的秘密》要在数量上统计中国菜的品种,在地域上毫无争议地划分菜系,在今天是一件几乎不可能完成的事。除了食材,更重要的是烹饪、火候的拿捏、佐料的配比、刀工的精妙。在中国的厨房里,藏匿了太多的秘密。在扎西家阴干陶器的小屋里,悬挂着腌肉,藏族人叫它琵琶肉。它们已经在这里凉了大半年。新鲜食材弥足珍贵,许多食品都像这样处理,便于长期保...
德国人的厨房,没看完已崩溃,甩开中国N条街!德国人严谨实在、勤奋认真、整洁守法的优良传统,大多数人是从其工业商品感受到,如果你能参观下德国人的厨房,你会更惊叹!巨细靡遗的厨房兵器德国人每家每户都有许多不同大小的锅,盆。煎肉排,煮土豆,煮汤煮菜汁,等等,不同的饭菜用不同的锅。德国主妇在厨房里不是做饭,简直就是做化学实验,温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全;食材,不论果、蔬、肉、骨...
关于厨房绩效考核方案绩效目的为了鼓励厨房员工,提高厨房生产力,加大自主内控,节能损耗,预防及杜绝平安事故的发生,特制定厨房绩效考核方案。绩效对象针对砂锅居〔六里桥店〕厨务各工作站进展指标考核。绩效考核周期厨务各工作站每周进展独立考核指标。绩效考核规那么1.统一考核项a.毛利率。b.退菜率。c.平安生产〔食品消防〕。d.群众点评关于厨务菜品2星以下。2.个人考核项a.出品质量25%b.工作态度25%c...
?关于加强厨房卫生管理规定?的通知公司所属各门店:为了加强厨房卫生制度的管理,保证菜品的卫生平安,杜绝不卫生的菜品和饮品事故的发生,根据国家有关?食品卫生法?的相关条例,特制定本规定。一、厨房员工必须持有效“安康证〞上岗,并承受相关部门的检查。二、厨房员工须承受卫生知识培训,具有良好的卫生习惯。三、厨房员工注重个人的仪表仪容,做到勤换洗工作服,不留长发、指甲,佩戴工作帽,符合公司有关仪...
海南省住宅厨房和卫生间排烟(气)道制品产品质量监督抽查实施细那么XZ07-20221抽样1.1抽样型号或规格抽取样品应为同一规格、同一批次的产品。.2抽样方法、基数、抽样数量1.2.1在生产企业的成品库内或流通领域随机抽取经生产企业检验合格或以任何方式说明合格的待销产品。随机数一般可使用随机数表、骰子或扑克牌等方法产生。1.2.2执行JG/T194-2018《住宅厨房和卫生间排烟(气)道制品》标准的制品:出厂制品以相同...
党员干部要上得“厅堂”下得“厨房”“上得厅堂、下得厨房”,本是对操持家业之人的形象比喻,指一个人既能主内又能主外。在“家务上”可以做到面面俱到、至臻完美;在工作中能够独当一面、至臻至善。当前,世界百年未有之大变局加速演进,面对前行道路上更加错综复杂的矛盾和问题,党员干部特别是领导干部要想“办好自己的事情”,必须上得“厅堂”、下得“厨房”。既要“吃透上情”更要“把握下情”。毛泽东同志...
三年级作文叙事厨房音乐会_450字晚上,我回到家,一转头便看到爸爸正在炒菜,顿时疑惑起来:爸爸炒出来的菜好吃吗?奶奶去哪里了?爸爸一句话便解开了我心中谜团:“奶奶出去看病了,今天由我来烧饭!”爸爸先准备了“黄瓜大军”。“呯”水龙头开了,水“哗啦啦”地流了下来。“扑通”一根根黄瓜轮流下水“洗了个澡”,“咔咔咔咔咔咔”一片片黄瓜“秩序井然”地倒下了。接着,下一个任务是敲蛋。先准备一个小碗和两个鸡蛋。把...