20080615am第二章粮油保管基础知识第4节粮油储藏应用技术基础七、有害生物综合治理应用技术基础知识（一）储粮害虫防治技术种类储粮害虫防治应采用综合治理，不能单独依赖某一种防治方法，而要全面考虑储粮生态系统中的各个因素，将各种防治技术有机地配合使用，尽可能地彻底消灭害虫，取得最佳经济效益、社会效益和生态效益。储粮害虫防治应用技术主要包括：仓储管理防治、化学防治、物理防治、法规防治和生物防治等。1.仓储管...
不同储藏方式对大枣品质变化的影响摘要：以辽西地区的大枣为研究对象，通过常规方式与减压方式两种储藏对比，探讨了不同储藏方式对辽西大枣品质的影响。试验结果表明：减压储藏方式使大枣在硬度和糖酸含量方面都优于常规储藏方式，同时在细胞膜的保护方面，减压储藏方式也优于常规储藏方式；但是后期大枣品质指标出现下降，所以减压方式只能起到短期保鲜作用，应考虑添加其他条件与其相结合来延长保质期。关键词：大枣；储藏方...
中华人民共和国国家标准—稻谷GB1350（安全储藏和品质）—1999前言GB1350-1986《稻谷》实施发布12年以来，对我国稻谷的生产和流通起了重要的作用，但随着稻谷品种的不断改进和市场经济的发展，原标准中的一些指标已不适应，需对其加以修订。新增内容：——质量要求增加“整精米率”和“谷外糙米”指标。主要修订内容：——将原分类修改为五类，即：早籼稻谷、晚籼稻谷、粳稻谷、粳糯稻谷、籼糯稻谷。——粳稻谷、粳...
腐蚀性商品储藏养护技术条件1范围本标准规定了腐蚀性商品的储藏条件、储藏技术、储藏期限等技术要求。本标准适用于GB6944和GB12268规定的腐蚀品。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB190—1990危险货物包装标志GB191—1990包装储运图示标志GB6944—1986危险货物分类和品名编...
浅谈蓝莓贮藏加工和储藏技术【摘要】蓝莓是一种非常重要的经济作物，其富含比较丰富的营养物质，具有抗癌以及抗氧化等作用，这种作物可以创造比较人经济收益。但是，蓝莓成熟期为每年的6到8月，山于气温比较高，常温长时间放置容易导致果实腐烂,所以一定要探究科学合理的蓝毬贮藏加工以及储藏技术。文章就重点探讨了蓝莓的贮藏加工以及储藏技术。【关键词】蓝莓；贮藏加工；储藏：S65蓝莓属于一种多年生的落叶树种...
江西农业学报2010,22(5):130~132ActaAgriculturaeJiangxi草莓储藏与保鲜技术研究进展狄华涛,潘跃平,戴忠良,毛忠良,张振超,王建华收稿日期:2010-03-04作者简介:狄华涛(1984-),男,江苏武进人,硕士研究生,研究方向:农产品储藏加工。(江苏丘陵地区镇江农业科学研究所,江苏句容212400)摘要:综述了草莓的几种储藏保鲜技术,比较了不同保鲜技术的优缺点及其应用前景。关键词:草莓;储藏;保鲜中图分类号:S668.4文献标识码:A文章编号:1001-...
第6期(总第175期农产品加工学刊No.62009年6月AcademicPeriodicalofFarmProductsProcessingJun.:1671-9646(200906-0092-04收稿日期:2009-04-20作者简介:韦志彦(1984-,女,河南人,硕士,研究方向:农产品加工及贮藏。E-mail:wei410901@163。*为通讯作者:王金水(1964-,男,教授,研究方向:食品生物技术,蛋白质化学与工程。0引言新收获小麦一般的后熟期有2~3个月。在储藏初期,小麦的出粉率低,面筋强度小,加工成食品的品质差,以及其呼吸强...
蔬菜储藏加工冷库建设项目市场分析与销售方案1.1市场分析1.1.1市场供求现状及前景分析(1)项目产品国内外市场供求状况和销售价格，同类产品生产企业布局、生产能力和销售情况分析：美国是世界上速冻食品产量最大、花样品种最多、人均消费最高的国家，速冻食品的年产量达2000万吨，品种近3000种，人均占有量60公斤以上；欧洲市场也是世界速冻食品消费的主要市场，消费量远超过1000万吨，人均占有量30公斤；日本是亚洲...
20世纪中国粮食储藏科技的进步2004/11/1113:27:43粮食储藏，在中国已有7000年的历史了。经过长时间的发展，到了20世纪，才发生质的飞跃，即赋予了科学的意义，有了新的发展。在20世纪这100年中，中国粮食储藏科技进步的轨迹是什么?还是一个有待研究的问题。从科学的意义上分析、研究20世纪中国粮食储藏科学技术的进步，由于前50年“没有有系统的、全面的资料”，后50年，尤其改革开放20年来技术资料又繁多，所以，...
