DOI:10.16015/j.cnki.jteabusiness.2006.02.009茶业通报,’++*,’7’#：*7A$!@CDEF.;CGHI.JD=KFI==茶自然冲泡状态下茶汤中锌浸出量的研究张惠，季剑波江苏省徐州工业职业技术学院，徐州’’!!4+#〔摘要〕一般对茶叶中锌含量的研究只限于对干茶中锌含量的研究，但茶叶作为一种饮用的食品，其食用方法并不是直接咀嚼，而是通过冲泡干茶饮用茶汤，在冲泡过程中，各种相关条件都可能会影响茶叶中锌的浸出。采用分光光度法测定了我国...
中国六大茶类特点及冲泡方法一、简答题请根据课程内容，简述我国6大基本茶类的各自烦人品质特点和冲泡方法，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶的品质特点和冲泡方法。答：1、绿茶的品质特点及冲泡方法绿茶的种类很多，品质优良的绿茶其特点是茶色绿，冲泡后清汤绿叶，具有清香或熟栗香、甜花香等，滋味鲜醇爽口，浓而不涩。用具：玻璃茶杯；香一支；白瓷茶壶一把；香炉一个；脱胎漆器茶盘一个；开水壶两个；锡...
“中国十大名茶冲泡方法图解”一.祁门红茶【泡茶工具】茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。1.温杯：用开水温茶具，使茶具均匀受热。2.投茶：取5g左右茶叶放入FH-204一屋窑茶壶中。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---3.洗茶：洗茶重在一个“快”字，不求将茶味泡出，只需让茶...
铁观音正确的冲泡方法铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音的冲泡方法铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆...
PdSin(n=1-15)团簇结构、稳定性与电子性质的密度泛函研究张宇,高振海,李根全,张帅（南阳师范学院物理与电子工程学院，河南省南阳市，473061）[摘要]使用卡里普索(CALYPSO)预测团簇可能结构，运用密度泛函理论(DFT)的杂化密度泛函B3LYP，对PdSin(n=1-15)团簇的几何结构与电子性质进行了计算，并讨论了团簇的平均结合能、能隙、二阶能量差分以及电子自然布局和极化率。研究结果表明：PdSin(n=1-15)团簇的基态构型由平面结构向立...
安溪铁观音的冲泡与品评安溪铁观音是全国十大名茶之一，它是我国林林总总茶海中的一颗璀璨明珠。它以清高的自然花香，醇厚的回甘滋味。独特的“铁观韵”使人荡气回肠，流连忘返。安溪铁观音在我市久负盛名，深受我市广大消费者的欢迎和喜爱。其实铁观音的冲泡和品评已经进入我市千家万户，成为我市人民生活的一种时尚。在人际交往中，以茶待客，以茶明礼；在商务活动中，以茶会友，以茶联谊；在工作之余，评茶论道，修身养性。...
安溪铁观音的冲泡与品评安溪铁观音是全国十大名茶之一，它是我国林林总总茶海中的一颗璀璨明珠。它以清高的自然花香，醇厚的回甘滋味。独特的“铁观韵”使人荡气回肠，流连忘返。安溪铁观音在我市久负盛名，深受我市广大消费者的欢迎和喜爱。其实铁观音的冲泡和品评已经进入我市千家万户，成为我市人民生活的一种时尚。在人际交往中，以茶待客，以茶明礼；在商务活动中，以茶会友，以茶联谊；在工作之余，评茶论道，修身养性。...
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中国十大名茶冲泡方法H（有图哦）泡茶工具茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。如下图所示：1-3.温杯：用开水温茶具，使茶具均匀受热。4-6.投茶：取5g左右茶叶放入FH-204一屋窑茶壶中。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---7-8.洗茶：洗茶重在一个“快”字，不求将茶味泡出，只...
安溪铁观音的冲泡与品评安溪铁观音是全国十大名茶之一，它是我国林林总总茶海中的一颗璀璨明珠。它以清高的自然花香，醇厚的回甘滋味。独特的“铁观韵”使人荡气回肠，流连忘返。安溪铁观音在我市久负盛名，深受我市广大消费者的欢迎和喜爱。其实铁观音的冲泡和品评已经进入我市千家万户，成为我市人民生活的一种时尚。在人际交往中，以茶待客，以茶明礼；在商务活动中，以茶会友，以茶联谊；在工作之余，评茶论道，修身养性。...
题目：中国十大名茶之绿茶的特点及冲泡程序姓名：赵丛（18231851025）课程：中国茶道与茶艺专业：高分子材料与工程班级：11级学号：201140631136上交日期：2013年5月14日指导老师：莫展宏得分：---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---中国十大名茶之绿茶的特点及冲泡程序一、碧螺春（1）特点碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。它的成品茶外形条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布...
中国十大名茶冲泡方法《茶道》学学吧泡茶工具茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。如下图所示：1-3.温杯：用开水温茶具，使茶具均匀受热。4-6.投茶：取5g左右茶叶放入FH-204一屋窑茶壶中。7-8.洗茶：洗茶重在一个“快”字，不求将茶味泡出，只需让茶叶均匀受热，唤醒茶香即可。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄...
