不同澄清剂对五味子水提物澄清效果的比较第36卷第1期2102年2月南昌大学学报(科版)理Junlonhniest(trlcec)orafNacagUnvriyNauaSineVo.6NO113.Feb2Ol.2文章编号：0606(020—03010—4421)107—4不同澄清剂对五味子水提物澄清效果的比较姜兴华，陈娟，李晨曦，青生，范余(昌大学中德联合研究院，西南昌304)南江307摘要：60n处的透光率作为澄清度的指标，以8m比较明胶、粉、清和壳聚糖4种澄清剂在不同浓度、度、淀蛋温处理时间下的澄...
