茂泰食品（厦门）有限公司企业标准Q/VIMT009—2007罐装王老吉凉茶饮料2007-07-10发布2007-07-30实施茂泰食品（厦门）有限公司发布Q/VIMTWWWWW前言罐装王老吉凉茶饮料主要以仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等到植物为原料,不添加食品添加剂,经高温提取精滤后,添加白砂糖调配、灌装、封盖、杀菌而制成的。目前尚无适用的国家标准及行业标准，为指导生产保证产品质量而制定本标准。本标准的理化指标参数依据产品的...
绿茶饮料褐变机理及解决方法探究进展摘要：褐变是绿茶饮料在加工及贮存过程中的主要问题之一，严重制约了绿茶饮料生产的发展。本文试对我国绿茶饮料褐变的机理及解决方法进行综述，并对绿茶饮料的护色技术进行了展望。关键词：绿茶饮料；褐变；机理；护色技术中图分类号：TS275.2文献标识码：A文章编号：1674-0432(2011)-10-0207-1随着科学技术的发展，大量先进技术的应用在很大程度上促进了茶饮料生产的迅猛发展，...
中国茶饮料研究现状及发展趋势摘要：茶，作为中国最古老的饮料已有几千年的历史。近年来，以“绿色健康”“清新自然”“时尚便捷”为口号的茶饮料已越来越受到世人青睐，足以与可口可乐，百事可乐等王牌饮品一同驰骋商场。有专家认为，21世纪的饮料市场将是茶饮料的世界。一些地区茶饮料消费已超过咖啡和碳酸饮料而成为“饮料新贵”，尽管我国茶饮料工业起步较晚，但发展势头十分强劲。来自资料搜索网(ww3722)海量...
民族凉茶饮料是依据民间传统配方，主要原料：精选福建凉粉草与印尼凉粉草，辅以白砂糖、金银花、菊花、淡竹叶、白茅根、甘草精制而成，不使用甜味剂凉茶是中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是凉茶文化的代表；凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生...
目录前言1第一篇市场分析2---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---一、整体市场状况2二、市场细分3三、目标市场的选择5四、目标市场营销策略的选择5第二篇产品研发8一、产品设计8（一）产品介绍8（二）包装设计8（三）产品定价8二、品牌战略8第三篇市场推广11一、广告策略11（一）广告理念11（二）广告创意11（三）广告媒体12二、促销策略141、中间商142、零售点143、消费者14---...
从某种意义上而言，茶水是一种高尚饮品，又是一种高科技产品。这是由于茶的功能和茶饮料本身的工艺要求所决定了的。茶中含有的儿茶素，咖啡碱等成分，既赋与茶以特定的功能性作用，也给其提取、保存带来一定困难。目前，现代科技已攻破茶饮料生产技术中诸多难题，而包装和保藏就成为生产厂家必须十分重视的关键。据统计，全世界已在使用的茶饮料包装有（1）玻璃瓶、（2）金属易拉罐、（3）纸铝塑复合砖型利乐包、（4）聚酯瓶（P...
中国茶饮料市场分析历史背景中国是茶的故乡，从炎帝神农氏发现茶开始，到今天已经有几千年的历史。茶的最初功用是其药用价值；大约到西周初期，茶叶发展为茶食，即生煮羹饭；茶过后也成为祭品，之后才发展成为饮料。唐朝开始，饮茶之风盛行。自此，茶发展成为几千来最为普遍、最为中国人自豪的一种饮料。与茶叶几千年的历史相比，袋包茶的历史很短，1904年，托马斯.苏里南发明了袋包茶，但我国袋泡茶的生产在1978年...
