课程名称：中国名优茶品鉴课程学时：27学时课程学分：1.5课程简介：中国名优茶品鉴主要讲述茶叶基本知识，茶，茶具，品饮方式以及茶与生活与艺术的集合，同时选取六大茶类代表性茶叶做主要背景介绍与品饮。针对如何冲泡，如何品饮，解决爱茶人士对茶叶基本知识欠缺的问题。教学目的：培养一批爱茶人士，通过教授这次课，使学生对中国传统名优茶有充分的了解与认识，对茶文化熟悉了解，并对中国古典文化产生兴趣。教...
