木糖醇对黏性放线菌生长及产酸影响的体外研究[摘要]目的对比不同质量浓度下木糖醇对黏性放线菌生长及产酸的影响。方法分别用含不同质量浓度（128、64、32、16、8、4gL-1）木糖醇的脑心浸液（BHI）液体培养基在厌氧条件下培养黏性放线菌，测定其最小抑菌质量浓度（MIC）；然后测量对照组以及1/2、1/4、1/8MIC和MIC质量浓度时培养1.5、3、6、12、24、48h液体培养基的pH值，计算ΔpH值，同时测量2、4、6、8、10、12h液体培养基的光...
