诺贝尔奖成果破解肠胃病根源-益生菌的缺乏及活性下降百姓堂/2014-01-23/浏览次数：4351982年，诺贝尔医学奖获得者澳大利亚科学家马歇尔和沃伦发现，肠胃黏膜上一种弯曲的细菌产生的毒素是导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的“罪魁祸首”，只有高活性消化酶才能真正分解这种细菌产生的毒素。肠道疾病也是因为肠液中的消化酶活性不足，毒素在肠道积聚，肠粘膜受到病毒及有害菌侵蚀造成的。1996年，前苏联的诺贝尔奖获得者梅契尼柯...
