餐饮管理有限公司组织架构图股东大会监事会财务部___________J_______________副总经理f1副总经理LJ副总经理人力资源部市场拓展部培1档招训案聘部部1部设工备程维筹养建部部物加流工部中心分分分分分分店店店店店店一一二一一二个人工作业务总结餐饮管理有限公司组织架构图本人于2009年7月进入新疆中正鑫磊地矿技术服务有限公司使身为“西安中正矿业信息咨询有限公司”），主要从事测量技术工作，至今已有三年。在这宝贵的三年...
餐饮管理规章制度范文大全【仅供学习参考，切勿通篇使用！】餐饮管理规章制度范文大全【一】第一章餐饮管理制度第一节餐厅日常工作制度一、遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到、不早退。二、按规定着装，保持良好形象。三、工作中不准嬉笑打闹，不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。四、不准与顾客发生纠纷。五、工作中做到三轻（动作轻、说话轻、走路轻）、四勤（眼勤、嘴勤、手勤、腿勤）。六、工作中...
最新餐饮管理规章制度总结范文【仅供学习参考，切勿通篇使用！】最新餐饮管理规章制度总结范文【一】一条人事政策1.建立并维护公司与员工之间的和谐关系。2.使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。3.尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。4.选择优秀员工担任各级管理职务。5.为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。6.确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。7.给予每位员工合理的报酬和奖...
述职报---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---告报告人：2812017年月日专业资料．前言尊敬的领导：您们好！很感激您能在百忙之中抽出时间来聆听我的述职报告，在此我对您给予我工作上的肯定与支持表示衷心的感谢！这篇述职报告并不是意味着工作的结束，而是表示我对近期工作任务的整理与计划，希望在述职结束后能更加清晰的开展我所需完成的工作任务。自xx店筹备以来，我便有幸参...
10.长春市煮语餐饮管理经营预包装食品违反标签管理规定案叫长春市市场监督管理局行政处分决定书（长食稽）食行罚（2019）5002号当事人：长春市煮语餐饮管理主体资格证照名称：食品经营许可证统一社会信用代码（注册号）:幽（蚀t）:吉林省长春市朝阳区湖西路国信南湖公馆777号1-28、1-29号毓债A（负认缰者）:周云英身份证（其他有效证件）联系：—其他联系方式二：长春市朝阳区哇林路29号案件来源、调查经过及采取行...
现代餐饮管理的新思路现代餐饮管理的新思路就是运用市场经济的理论，结合餐饮行业的实际，为餐饮企业在市场激烈竟争中如何获得成功而设计的一些思路。现代餐饮管理重点是市场营销、人员管理和财务管理。市场营销市场营销就是要以市场为起点，以顾客需求为焦点。其内容主要是四点：◆1、定位：一个餐馆只能适应一部分顾客的需求，必须分析自身的能力条件，分析对本企业有威胁的竞争对手，慎重确定本餐馆的顾客群是谁，然后就要瞄...
关于开展餐饮业现榨果蔬汁专项卫生监督检查的通知--浙卫监函[2009]字第001号(来源：省厅卫生监督局作者：办公室发布时间:2009-01-09)各级卫生监督所：近期，经媒体报道和杭州市卫生局检查发现，个别餐饮业提供给消费者饮用的“现榨果蔬汁”系使用“饮料浓浆”（即现媒体称呼的“现榨果蔬汁伴侣”。是食品生产单位生产的果蔬汁的浓缩液，经稀释后可供人饮用。）加部分现榨果蔬汁兑制而成。该行为违反了浙江省地方标准《现榨果蔬...
新聞稿福容大飯店連鎖端出肥美秋蟹「蟹蟹」光臨創意美饌老饕心動「葉浮嫩綠酒初熟，橙切香黃蟹正肥」，秋季是大啖美蟹的最佳時節。福容大飯店連鎖自9月15日起，推出「蟹蟹光臨」秋蟹大賞，連鎖各飯店主廚紛紛使出渾身解數，以中、西、日式絕妙廚藝，精烹當令肥美秋蟹，呈現膏腴脂豐的美好風味，是饕客年年引頸盼望的美食盛事；饕客們不妨趁此一嚐秋蟹料理的各種風味！福容大飯店台北，中、西、日套餐皆備，田園餐廳推出午餐+主...
《中国高校餐饮信息》预订单（第一联）（编辑部：发行凭证）年月日请在预订单上详细清楚地填写本单位全称、邮政编码、地址，以免邮寄刊物发生差错。□□□□□□订阅单位（全称）通讯地址：订阅刊物份数：（份）订阅合订本份数：（本）武汉华中科技大学后勤集团《中国高校伙食通讯》编辑部430074《中国高校餐饮信息》预订单（第二联）（编辑部：收款记账凭证）年月日订阅单位（全称）通讯地址订阅刊物份数订阅金额...
中国餐饮业中级职业经理人资格证书申请表年月日姓名拼音准考证照片（一寸）身份证号码参加了餐饮管理专业的学历考试（在□内打√）餐饮专业专科□专科□本科□所在单位联系电话通讯地址邮政编码各科考试成绩课程代码90019002900590039006900890079009考试时间考试成绩个人工作经历（请如实填写）工作时间工作单位职务年月—年月年月—年月年月—年月年月—年月年月—年月省报名点意见盖章年月日身份证复印件粘贴处...
中国餐饮业和物流职业经理资格证书考试烟台南山学院考点考务手册烟台南山学院制2009年5月11日一、中国餐饮业和物流职业经理资格证书考试烟台南山学院考点组织结构：各职能机构的负责人及成员名单主考：王盛群副主考：高德兵---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---考务组：高德兵李振峰潘涛郝鑫弟劳斌李圣荣邱凌霞陈杰宣传组：刘承刚、李慧保卫组：组长：陈立权组员：保安2人后勤组：...
中国餐饮百强评选疑存漏洞商务部称不再参与成都武陵山珍凭两家店荣登2005年度中国餐饮百强，而有百余家店的重庆武陵山珍却落选”，本月12日，重庆武陵山珍向商务部发出请示，要求取消成都吴成发假冒武陵山珍骗取的“2005年度中国餐饮百强企业”荣誉。“两家店营业额却有1.65亿”“成都武陵山珍只有两家店，却有1.65亿元营业额。”重庆武陵山珍董事长毕麦称，去年10月，2005年度中国餐饮百强企业公布后，他曾经派出...
世茂全国楼盘——国际巡展亮相中国大饭店类型：联动营销目的：展示集团实力，树立集团形象目标客户群：高端客户11月27日－28日，全国知名的高档房地产开发商——世茂集团携全国六个楼盘集体亮相于中国大饭店。世茂集团，自2001年于上海推出世茂滨江花园以来，不但加强了其在海内外华人世界的知名度，也逐渐构建起一个在全国乃至全球重要城市推展其品牌形象及房地产项目的巨型营销平台。这个活动范围涉及国内外，在...
关于开展中国餐饮职业经理人资格认证（CCMC）注册工作的通知全区各酒店、宾馆、度假村、酒店管理公司、大型餐饮娱乐企业：为了适应我国加入WTO后的新形势，加快培养造就大批职业化、现代化、国际化的具有创新精神并与国际接轨的优秀职业经理人，国家人事部主管的经济人才专业委员会和中国职业经理人资格评审委员会根据中共中央《2001－2005年全国干部教育培训规划》（中发【2001】4号）、《2001－2005年全国人才队...
广西壮族自治区柳州市教育局柳教体卫艺字〔2009〕41号关于进一步加强柳北三县免费午餐和六县农村义务教育集中办学试点实施过程中甲型H1N1流感防控工作的通知各县教育局：按照世界卫生组织预告，今年秋冬季可能出现第二波甲型H1N1流感冲击。最近，国务院、自治区人民政府、自治区教育厅、卫生厅陆续下发了一系列关于加强甲型H1N1流感防控工作的通知，学校是疫情防控的重点。9月份以来，我市已陆续有学校出现了甲型H1...
关于对城镇建设产品行业标准餐饮废水油水分离隔油器征求意见的函建水标委秘200721号日期：2007年12月5日【文字大小：大中小】【打印】【关闭】各有关单位（专家）：根据建设部“关于印发《2007年建设部归口工业产品行业标准制订、修订计划》的通知”（建标[2007]127号）文的要求，由北京东方海联科技发展有限公司等单位负责编制的《餐饮废水油水分离隔油器》城镇建设行业标准，已完成征求意见稿的编制工作，现将征...
中国十大餐饮品牌企业序号省市企业名称1北京中国全聚德（集团）股份有限公司2广东广州酒家企业集团有限公司3上海上海杏花楼（集团）有限公司4陕西西安饮食服务（集团）股份有限公司5天津天津狗不理集团有限公司6四川成都谭鱼头投资股份有限公司7浙江杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观8重庆重庆陶然居饮食文化集团9山西山西太原江南餐饮集团有限公司10江苏南京大惠企业发展有限公司中国十大餐饮品牌企业（提名奖）...
关于开展全市餐饮业调查工作的通知各镇（街道）经贸办、松山湖经发局：为进一步加强我市餐饮业管理工作，推动餐饮服务行业规范化发展，构建健康安全的良好饮食环境，根据国家、省有关文件精神，我市即将开展酒家酒店分等定级评定工作。酒家酒店分等定级是商务部推行、依据国家标准《酒家酒店分等定级规定》（GB/T13391-2000）在酒家酒店业实施的一项标准化工作，目的是在于规范、提升餐饮企业经营。这是我国目前对...
酒店餐饮出品部管理规定砧板部门1、要准确掌握宾客进餐情况和原材料供应情况，按传菜部提供的菜单品种，将要供应的的菜原料备用齐全，并充分做好营业前的准备工作。2、严格执行配菜手续，按经营的菜单配菜，并按先后次序，切配要及时，准确。做到不手压、不错乱、不疏漏。3、掌握进货价格，根据经营的菜单，按价、按货、按量进行配菜。4、加工精细，刀工标准，配料齐全。5、如有宾客提出特殊要求，要保证满足宾客的...
