推荐阅读标签：餐饮加盟VIP☆创业项目适合投资创业的好项目》》VVIP★★小本之王餐饮加盟店★★大众钟爱的餐饮品牌★★餐饮十大品牌推荐如何开素食餐饮加盟店?为什么餐饮行业永远都那么红火?因为中国人对吃向来不吝啬，行业的红火直接导致餐企激烈的竞争，而在这竞争的大潮中，素食餐厅却异军突起，刮起了都市人的食素潮流。素食餐饮之所以会受到广泛的关注，是因为都市里的现代人早已经吃够了大鱼大肉、生猛海鲜，急切地想换换...
回本2016渠道网小本生意投资这个很不错有人气2016年低成本行业商机就在眼前，你还等什么，赶快投资餐饮品牌创业秒杀同龄人渠道网创业项目特色餐饮加盟项目创业常选行业选择余地大行业更多品牌资讯尽在餐饮加盟>>民间小吃正在我们身边悄然变少，直至消失。是传承的问题还是消费购买力的问题？民间小吃是文化同样也是商品，如何将民间小吃“商业化”？如何保护将消失的餐饮加盟民间小吃？跟着渠道网小编详细了解一下吧!鲜食，泛指...
推荐阅读标签：餐饮加盟VIP☆创业项目适合投资创业的好项目》》VVIP★★小本之王餐饮加盟店★★大众钟爱的餐饮品牌★★餐饮十大品牌强力推荐有人说马云是靠女人发家致富的，不管怎么说，马云就是大赢家。你是否还记得2015年的11.11淘宝的收益的，927亿的剁手节的成交量，其中有着65.8%是来自女性的。这就说明了女性就是互联网的主力消费。如果你问如何经营餐饮加盟店，渠道网告诉您那就要抓住女性消费者，因为他们是朋友圈的第...
清华现代餐饮及休闲创新管理班摒弃纸上谈兵凝练实战真谛共享管理智慧成就才智人生感受现代餐饮管理培训招生简章2012年，我国强健的经济发展基本面、全民旅游休闲、每年餐饮经营额的高速增长等为餐饮及休闲产业的发展创造了千载难逢的机遇。与此同时，餐饮休闲行业也面临着的一哄而上、人力资源匮乏、经营成本高涨、行业内部同质化及恶性竞争、资金短缺等发展环境，如何在激烈的竞争中取得优势并脱颖而出？如何改变观念，把握市...
重庆火锅底料秘方重庆火锅的特点一.麻辣为主.多味并存二.讲究调味.善于变化三.注重用汤.崇尚自然四.刀工精细,变化灵活五.选料广泛,独具一格六.饮餐合一,随心所欲重庆火锅原料及香料属性郫县豆瓣郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮.豆豉豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香....
如何理性选择餐饮加盟，早日赚到第一桶金在鼓吹万众创新的大环境下，许多人抱着资金对餐饮业一哄而上，由于缺乏经验，品牌加盟成了很多新人的首选，但是在这浑水中，有的人赚到了第一桶金，而有的人却血本无归，甚至倾家荡产。本文旨在职业餐饮网小编通过对几个加盟失败的餐饮创业者的采访希望能够给餐饮创业者们敲一个警钟，望大家在创业的道路上能够且行且珍惜！嘉乐食品是中国武夷山唯一一家专门从事速冻食品和休闲油炸食品...
养生餐饮行业服务礼仪培训课程大纲餐饮行业服务礼仪培训帮助学员提高个人素养，改善个人精神风貌，规范个人行为。全面掌握餐饮活动中的各种礼仪，使餐饮服务人员适应日常餐饮行业场合的餐饮服务礼仪要求。服务礼仪使学员提高餐饮服务人员的礼仪素养、给客人留下深刻的第一印象；全面掌握餐饮服务场合的礼仪规范；塑造良好的个人职业形象和企业形象，赢得客户好感。餐饮服务礼仪学员必做：（一）熟练掌握服务技能、清洁标准，保...
唱响常州菜，铸就品牌魂-----提升常州餐饮品牌影响力的对策研究内容摘要：餐饮业素称百业之王，是我国第三产业中的支柱产业之一。近几年，我国餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象，成为热门行业之一。在鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系中，常州菜不属于任何一派，但却兼容并蓄、别具一格，不仅在沪宁线上，甚至在全国都享有一定声誉。然而，在辉煌成就的背后，我们更要去思索：什么是常州菜的特色？如何形成并提升常...
从来没有一款国产手机，在短短不到两个月内，就成为万众瞩目、引爆舆论的现象级产品。但小米做到了，1天30万的预定量，2013年手机销售1870万台，创下了国产手机的神话。在餐饮圈也有这样一家神奇的餐厅，只一道菜一年就卖了2个亿，9家店天天排队爆满，当家的鱼头王夸张到必须提前7天预订，这说的就是张雅青创办的旺顺阁鱼头泡饼。雷军将小米的成功归结于七个字“专注、极致、口碑、快”，无独有偶，这个七字诀也正是旺顺阁鱼头...
世界5大餐饮秘方解秘【摘要】这些东西只要有配料，就很容易做出来。中餐就是把配料全部给你准备齐了，你也不见得抄得出那个味道来，这叫功夫！肯德基原味鸡制作秘方中文版官方的配方:2杯面粉，1/2茶匙食盐，1/2茶匙百里香叶，1/2茶匙罗勒，1/2茶匙oregano（唇形科植物），1汤匙芹菜味的盐，1汤匙黑胡椒，1汤匙干燥的芥末，4汤匙甜椒粉，2茶匙蒜盐，1茶匙生姜，3汤匙的味精（个人建议用鸡精）做法1。在一个大碗混合所有的ingredi...
餐饮中心工作处罚规定为了提高服务质量，维护广大就餐者的利益，推动服务育人的工作，特制定如下规定：1.服务态度服务态度不好者，被就餐者举报一次5元，二次罚款20元，三次开除炊事员队伍；与就餐者吵架者，一次罚款50元，二次开除炊事员队伍；与就餐者打架者，取消当月工资，开除炊事员队伍，领导布置的工作不执行、与检查工作人员吵架、谩骂检查人员者，一次罚款100元，撤销职务，开除饮食服务中心。2.发现异物...
餐饮酒店会计财税资料全集电子书酒店餐饮服务业涉及的营业税及处理...........................................2餐饮企业赠券如何核算.......................................................3餐饮业要交的税种以及税率...................................................4餐饮企业销售外购食品是否缴增值税...........................................5餐饮业涉及税种........................................
像卖别墅一样卖餐厅——高端餐饮营销报告http://www.sina.com.cn2010年09月08日09:21《天下美食ZEST》杂志请注意，你现在放入口中的，已经不再是食物本身；它是一个商品，由餐厅大厨、老板、市场调研人员、公关策划、销售等共同打造而成。你所身处的位置，也不仅仅是一家餐厅，它是尊贵、神秘、拥有历史的王国。当你在同一份鱼香肉丝上花费了十倍的价格时，说明你已经失去了理智。而原因通常是，这份食物照顾了你的...
有关制止餐饮浪费重要指示精神研讨发言尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。下面，我结合工作实际，谈谈如何贯彻落实好习近平总书记重要指示精神。一、提高政治站位，深刻认识制止餐饮浪费的重要意义义我们要提高政治站位，切实把思想统一到习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费的重要论述上来，深刻认识制止餐饮浪费的重要意义...
关于制止餐饮浪费重要指示精神研讨发言[模版仅供参考，切勿通篇使用]发扬传统美德坚决制止餐饮浪费行为——学习习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示精神研讨发言近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。下...
众美联—中国最大的餐饮酒店产业链整合服务平台一、餐饮产业转型升级迫在眉睫民以食为天。中国改革开放30年来，国家快速发展，中国餐饮行业经历了从无到有，从小到大，从大到强的发展历程。在伴随着中国经济与世界经济紧密互动和共同成长中，餐饮产业走过了一条不平凡的发展道路。中国地大物博，各地饮食风俗和特色不尽相同，食材与菜系丰富，形成了中国独特的餐饮文化，亦成为中国国际形象的崭新名片。据不完全统...
2010年中国连锁餐饮行业初步分析---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---目录一、中国餐饮业的发展历程..................................4二、餐饮行业发展现状......................................6三、餐饮的连锁经营发展状况................................8四、中餐行业发展状况.....................................104.1中餐行业格局.................................
中国和瑞典餐饮文化差异中国和瑞典文化差异在餐饮方面也所表现。总起来说，餐饮的差异是来自于文化的差异。瑞典的餐饮文化是在其传统文化的基础上，经过现代工业文化的不断改进而形成的，其中无形地渗透着斯堪的纳维亚文化传统的一些方面，如，“平等”、“自由”、“卫生”、“隐私”等文化内涵。而中华饮食文化历来讲究的色、香、味，也反映了中华民族在饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等...
在市场竟争激烈的今天,要留住客人，赢得宾客，单纯靠规范服务、微笑服务、个性化服务是远远不够的，更重要的是能给客人实实在在的帮助，也就是说服务要更加有内涵，具体来说就是把客人当成亲人，提供的服务不仅满足客人的期望，更应“雪中送炭”、“锦上添花”，使客人感觉不是亲人胜似亲人，这就是笔者提出的亲情服务所追求的境界。人，生活在世界上，生活在社会环境中，从而引发了喜怒哀乐，悲欢离合的情感世界。...
