我国餐饮连锁企业品牌竞争力提升策略研究摘要：在日益多变的市场环境下，品牌已经成为赢得顾客忠诚和企业长期生存的关键，餐饮连锁企业的品牌也须产生强劲的品牌效应与竞争力。从餐饮连锁企业品牌竞争力的内涵与作用出发，分析我国餐饮连锁企业存在的品牌竞争力问题，提出提升我国餐饮连锁企业的品牌竞争力的策略。关键词：餐饮连锁企业；品牌效应；品牌竞争力；：F719.3文献标志码：A：1673-291X（2015）09-0098-02餐饮企业作...
餐饮行业同质化严重商业模式亟需创新升级刚刚过去的2016年对于餐饮行业来说是艰难的一年，2016年餐饮行业竞争激烈，新店老店此起彼伏，下半年更是遭遇了残酷的倒闭潮。在经济下行压力较大的形势下，餐饮行业整体发展步伐放缓。数据显示，2016年全国餐饮收入35799亿元，同比增长10.8%。限额以上单位餐饮收入9213亿元，同比增长6.0%。餐饮收入增速与社会消费品零售总额增幅的差距比2015年底略微收窄。餐饮行业竞争愈演愈烈，逐渐...
餐饮行业发展速度惊人快餐品牌泛滥前景堪忧目前餐饮行业中，快餐大约会占据着整个餐饮行业营收的20%，并且呈现出上升的趋势。快餐由于其大众化的刚需定位，因而拥有广大的消费人群，成为餐饮行业中占比最高的一块业务。并且，随着西方餐饮经营理念的渗透，我国餐饮行业逐渐从原来传统的操作方式向标准化转变，规模也从独立店面向连锁化发展。从麦当劳、肯德基等西式快餐进入中国以来，这20多年间，他们作为行业的领先者，对我国...
利用餐饮电子监管进一步提高餐饮食品安全监管水平任君魁(孝义市食品药品监督管理局山丙孝义032300)【摘要】食品安全电子监管是加强食品安全监管长效机制建设的要求。通过实行食品安全电子监管，能够实现食品经营主体之间的资源信息共享，不仅节约了流通时间，并且降低了经营成木；监管部门可以实现食品安全从现场监管向远程监管转变，巩固、扩大和深化了食品安全日常监管及专项整治的成果；消费者可以方便查询、获取食品安全信...
基于GIS的银川餐饮网站设计与实现摘要：本网站就是针对广大餐饮行业和广大上网爱好者需求开发的一款餐饮网站。在这个电子化、网络化、信息化的年代中，网络查看美食也成为人们的一种习惯。在我们的网站中不仅有最新的餐饮信息，而且还能将餐饮信息投影到地图之上。当然本网站也提供在线联络服务，可以减少客户不必要的时间流逝。网站从开发到研制成功，期间经历了种种困难，终于完美呈现。关键词：餐饮美食设计：TP39文献标识码...
大数据时代下的餐饮企业管理问题摘要：随着网络信息化的不断发展，大数据逐渐被各行各业广泛应用。中国作为人口众多的国家，餐饮文化源远流长，菜系繁多，口味不一，主要有八大菜系。黄焖鸡米饭作为鲁菜的新生力量，逐渐受到大众的喜爱，近年来随着大数据的出现，黄焖鸡米饭餐厅面临着新的挑战和机遇。本文从大数据的角度分析了黄焖鸡米饭餐厅管理所面临的问题，提出了相关的对策，使黄焖鸡米饭餐厅在大数据时代下越走越远。关...
餐饮广告策划实用文章中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。所以，现在就来看看以下三篇关于餐饮广告策划的文章吧!餐饮广告策划120年12月25日(星期六)是圣诞节，根据往年经验，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了控制成本，相较于往年的打折优惠，尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更...
年会是企业的春节，也是标志着一个企业和组织一年工作的结束。企业年会会伴随着企业员工表彰、企业历史回顾、企业未来展望等重要内容。餐饮公司的年会活动方案怎么策划?以下是小编为大家准备的餐饮公司年会活动策划案，欢迎大家前来参阅。餐饮公司年会活动策划案【一】一、年会目的1、增强员工的内部凝聚力，提升竞争力;2、对20xx年餐厅营业工作进行总结，对餐厅业绩进行分析。制订新年度工作总体规划，明确新年度工作方向和目...
主题党课讲稿坚决制止餐饮浪费，使节约粮食成为自觉行动主题党课讲稿：坚决制止餐饮浪费，使节约粮食成为自觉行动食为政首，粮安天下，习近平总书记高度重视国家粮食安全。党的十八大以来，_习近平总书记多次强调要制止餐饮浪费行为，提倡在全社会构建“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。近日，_习近平总书记又对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心；尽管我国粮食生产连年丰收...
《餐饮企业流程管理》练习题通读全书、理解要点、重点应用单选题：1.中国餐饮企业的类型p22.西方餐饮企业的类型p43.餐饮企业的任务p74.餐饮企业销售特点p85.餐饮服务特点p96.社会餐饮企业的组织结构图p117.中型酒店的餐饮各部职责p158.餐饮企业营业筹备及运行阶段的不同业务流程p179.如何寻找目标顾客p2210.从地域角度确定目标顾客p2311.从年龄差异确定目标顾客p2512.餐饮产品策略的三大类型p2913.4Rs营销理论以及核心p3114.餐...
TheMostInnovativeWomeninFoodandDrink餐饮界最具创新力的8名女性FortuneandourTimeInc.sisterpublicationFoodWinespentmonthssearchingforthemostgroundbreakingwomeninthefoodanddrinkworld.Andwefoundthem,placingextraemphasisonourcandidates’accomplishmentsinthelastyear.《财富》（Fortune）杂志与同属于时代公司（TimeInc.）的姊妹刊物《美食与美酒》（FoodWine）历时数月，全力搜寻食品与饮料行业最具创新力的女性。...
在抵制餐饮浪费专题组织生活会上的发言(个人对照检查材料)6篇在抵制餐饮浪费专题组织生活会上的发言(个人对照检查材料)篇1一、存在的问题(一)学关于厉行勤俭节约，反对餐饮浪费指示批示精神不深，没有做到举一反三。(二)对所分管的的科室工作抓得不细，对水电使用不够节约。(三)在日常工作中，对一点一滴的节约意识还不到位，有剩菜剩饭倒掉、做饭没有计划多做吃不了，倒掉、在外用餐剩下不打包的现象。二、问题产...
在抵制餐饮浪费专题组织生活会上的发言（2篇）在抵制餐饮浪费专题组织生活会上的发言第一篇：同志们：近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。按照市委组织部关学习领会习总书记重要批示，坚决抵制餐饮浪费的通知要求，今天，...
“中国肯德基餐饮健康基金”项目计划书申请人：专业技术职称：工作单位名称：工作单位地址：项目持续时间：项目预期开始时间：预期资助经费额（人民币元）：提交日期：“中国肯德基餐饮健康基金”申请表项目编号：收到日期：研究或宣教题目名称（中英文）申请人性别年龄专业技术职称申请人工作单位通讯地址邮政编码电子地址主要合作者性别年龄专业技术职称---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除...
关于餐饮门店职工带薪年休假的补充规定现对《职工带薪年休假规定》做以下补充：1.计算周期：时间以职工入职月份为计算标准,工作满12个月（即1年），即可申请享受带薪年休假5天；2.国家法定休假日，休息日不计入年休假的假期；3.各门店的年假审批必须保证本门店营运工作正常进行；4.职工有下列情形之一的，不享受当年的年休假；（一）年度员工迟到时间和事假累计40小时（5天）以上且按照规定不扣工资的；（二）年度...
北京市餐饮经营单位安全生产规定（2006年10月12日北京市人民政府第54次常务会议审议通过。2006年10月26日北京市人民政府令第177号发布。2007年4月1日起施行。）第一条为了加强安全生产监督管理，提高餐饮经营单位安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》和《北京市安全生产条例》及有关法律、法规，制定本规定。第二条本市行政区域内建筑面积在500平...
附件12陕西省一次性纸餐饮具产品质量监督抽查实施细则1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。每批次抽样数量：共抽取三包独立包装样品，两包为检样，一包为备样。每包含有50个样品（假设每包样品缺乏50个，那么需抽取样品总数满足150个，即检验数量100个备样数量50个）。2检验依据表1纸杯序号检验项口检测方法1大肠菌群GB14934-20162沙门氏菌GB14...
开展餐饮浪费问题专项整治的工作方案为深入学习贯彻总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实中央文明办、市委宣传部、市文明办、市委市级机关工委、市总工会和团市委相关部署要求，充分发挥我局在制止餐饮浪费行为方面的重要作用引导全局干部职工自觉养成勤俭节约习惯，杜绝“舌尖上的浪费”，现就开展餐饮浪费问题专项整治制定如下工作方案。一、总体要求坚持以新时代中国特色社会主义思想为指导...
关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作方案各县区教育局，局直属各学校：为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示，按照教育部发展司印发的《关于开展自查自纠专项工作的通知》（教发司（202*）133号）文件通知，结合省教育厅对此项工作的提示要求，市教育局将组织开展学校学校餐饮浪费情况自查自纠工作，积极倡导“厉行节约、反对浪费的文明新风，现制定如下实施方案。一、工作重点围绕...
厦门市餐饮消费安全专项整治工作实施方案为贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神，按照国务院的统一部署和《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》（国办发〔2007〕57号，以下简称《方案》）以及《福建省卫生厅转发卫生部关于开展全国餐饮消费安全专项整治工作的紧急通知》（闽卫法监发明电[2007]110号）的要求，从现在起到今年年底，在全市范围内开展餐饮消费安全专项整治。一、工作内...
