标签“餐厅”的相关文档,共262条
  • 素食餐厅品牌建设的实践与思考

    素食餐厅品牌建设的实践与思考素食经营是餐饮行业,同时也是文化产业。素食餐厅经营要盈利,才能符合商业规律,才能有生存和发展。品牌形象树立需要有良好的经营基础,素食行业里目前经营好的餐厅都遵循同一个规律性,这在2015第八届素食营销论坛上会更加深入地去交流分享,届时业内资深经营人士都将到场,餐厅品牌建设交流引领行业更上一层楼。5月15-20,缘聚广东!以下是历届论坛上的精彩点滴分享。“并不是每一...

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  • 素食餐厅经营与盈利

    素食厨艺创业培训班,开班了!如何开素食餐馆——能否赚钱?没厨师?都不是问题!现在告诉大家一个好消息,让您的问题迎刃而解,素食厨艺创业培训班,开班了!素食作为新世纪健康的生活方式,已被越来越多的人所接受,全球素食群体日益增多,素食餐饮行业的大发展就要到来。中国首家素食专科学校,也是目前唯一一家国家批准成立的素食专业培训学校,创办于2015年元月,在七届素食营销论坛基础上由蝉友圈文化与业内...

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  • 素食餐厅店长如何培养

    素食餐厅店长如何培养暨素餐店长管理学习班简介【培养对象】储备店长、新任店长、正副店长、门店经理、区域督导、营运经理、楼面经理、领班等想提升系统门店经营管理水平,或有志于从事素食行业管理工作的素食文化爱好者。【主办单位】广州素食学校、蝉友圈文化联合举办【教学目标】致力于培养素食餐厅中高层管理人才,,旨在提升素餐店长的统筹解决餐厅运营中各类问题能力,能根据不同的定位构建完善的管理体系及...

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  • 食神驾到蔡澜来广州必去的餐厅

    食神驾到蔡澜来广州必去的餐厅(第二波)蔡澜既是美食家又是旅游家,他遍尝各国美食,久而久之,很多老饕都慕名而来,组团跟他“叹世界”。广州作为美食之都,当然是蔡澜“稳食”的重要站点。上期我地为网友们搜罗了四间食神推荐的食肆,得到唔错嘅反响,于是今日绵羊继续带大家跟蔡澜稳食!食神推荐一:滋粥楼位于番禺市区的滋粥楼,是蔡澜每次来广州必去的餐厅。仲有唔少食客专程从香港组团过来,为品尝这里的顺...

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  • 如何在内地开茶餐厅渠道网带你看香港茶餐厅出处

    小本创业投资特色餐饮加盟项目小本买卖加盟项目创业商机好项目更多特色餐饮品牌小本买卖前景好餐饮品牌不容错过!渠道网特色餐饮加盟项目创业项目大全创业开店更多品牌资讯尽在餐饮加盟>>如何在内地开茶餐厅?看香港茶餐厅出处。香港茶餐厅出名的有两个,中国大陆这边发展的只有两个主要的:一个是翠华,另外一个则是太兴。太兴现在在大陆这边十几个城市,有150多家分店。香港750万人口,18000家餐厅,6000家茶餐厅...

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  • 清真餐厅常用菜单中英对照

    清真餐厅常用菜单中英对照新疆风情/新疆风味Xin激angSpecialCuisine大盘鸡Xin激angStyleBraisedChicken红焖羊肉BraisedLambinBrownSauce香酥羊排FlavorFriedLambRacks葱爆羊肉SautéedSlicedLambwithGreenOnion孜然羊排FriedLambRackswithCumin馕包肉Xin激angStyleBraisedLambChopswithNan-bread新疆馕包鸡Xin激angStyleBraisedChickenwithNan-bread酸奶Yogurt馕炒肉SautéedLambwithNan-bread爆炒羊头肉SautéedSl...

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  • 杭州青衣素食餐厅剖析

    杭州青衣素食餐厅剖析随着越来越多的人开始追求高雅的生活品味和健康的饮食观念,素食主义渐渐在全球风靡。据说在好莱坞,一股素食风正在女演员中盛行。素食,也是一种美味,它引领我们走进了一个清澈的美食世界,即使是饕餮,你仍然感觉身体轻盈,这就是素食的妙处。在别人都在享受大鱼大肉的时候,你却不妨来点素食尝尝。作为餐饮业中的一块投资者涉足较少的独特领域,素食餐馆是否值得去开垦,是否有利可图,是...

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  • 餐厅标准工作程式

    最新整理餐厅标准工作程式托盘的使用淤在餐JB内舄客人提供服将,取送各椒用具,必i(使用托盘。淤左臂肘fflffiW曲成会勺90度角。淤左手手指分掌心is住tas底部中心位置,用拇指下端及另外四侗手指上端托?i托盘。淤托盘高度基本典腰部平衡。手托托盘要霰活,左臂可行86自如,不得将左臂紧*身醴。淤女服将1!用左手托住畏托盘的重心位置,W<H托盘的使用方法※右手抉住托盘右沿以!!助;※畏托盘位於身醴左侧。次男服将1!...

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  • 中国烹饪概论“鱼米之乡”餐厅设计

    四川旅游学院“中国烹饪概论”期末设计设计题目:“鱼米之乡”餐厅设计系别:年级:2014级姓名:学号:任课教师:2015年6月“鱼米之乡”餐厅设计“鱼米之乡”餐厅的设计以鱼为主题。鱼以其特有的味感与浓郁的鲜香来吸引顾客。本餐厅采取以鱼为主多种辅菜搭配的特色系列菜肴餐厅。鱼肉营养价值高,是进补的好食品。鲤鱼有补血、补气的功效。鱼肉还有一大好处就是鱼肉比平时常见的畜肉好消化,鱼肉不含饱和脂肪酸,它...

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  • 中国100家最好吃的餐厅冬季出炉

    中国100家最好吃的餐厅冬季版出炉2014-11-04初冬将至,冷风侵袭,在没有暖气的日子里,幸好还有温暖的食物可以熨帖入冬的胃。秉承前两版“中国100家最好吃的餐厅”的精髓,由双汇集团和搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟共同打造的“双汇•中国100家最好吃的餐厅冬季版”历时一个月隆重遴选终于在今日揭晓。济南城南往事济南风味主题餐厅,哈尔滨龙福成肥牛火锅,昆明醉云喃民俗风味酒楼,武汉出水芙蓉私房菜等10家餐厅...

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  • 餐厅消防保险培训心的

    餐厅消防保险培训心的消防等于打消隐患,预防灾患(即预防跟解决人们在生涯、工作、学习进程中碰到得工钱与天然、偶尔灾祸得总称),当然广义得意义在人们意识初期是:(消灭)火警得意义。本站明天为各人精心预备了餐厅消防保险培训心的,愿望对于各人有所辅助!餐厅消防保险培训心的为了践行公司得保险理念,由韦总号令,安保科牵头组织了一次为期十天得消防保险强化培训,将各车间班长跟车间主干员工组织在一同,...

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  • 餐厅背景音乐的选择

    餐厅背景音乐的选择餐厅如要营造一种轻松舒服的氛围,甚至于给员工一个舒心的工作环境,除保障菜品质量、服务、卫生等其它外,少不了背景音乐的帮助。随着一部份经理人超前的意识,将这项时尚的功具引入到餐厅使用。用餐时听优美的轻音乐,可使大脑交感神经兴奋,消化腺分泌的消化液增多,消化管道的蠕动加强,促使肠胃的血液循环,使食物的消化和营养物质的吸收更加充分和利用。慢节奏音乐也可以促使你细嚼慢咽,...

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  • 变形金刚主题餐厅装修设计案例

    变形金刚主题餐厅装修设计案例主题餐厅设计:变形金刚主题餐厅装修设计案例设计理念:设计师倾力打造变形金刚主题餐厅,整体围绕变形金刚机器人为主题,以舒适,情怀,为设计理念,围绕着砖、石、钢、木、玻璃、混凝土六元素展开。---本文于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---在环境风格上表达出与众不同的自然与人文气息,从自然形态中吸取灵感,将空间的设计特性诠释得淋漓尽致。---本文...

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  • 职工餐厅管理办法

    最新整理职工餐厅管理办法职工餐厅管理办法为加强职工餐厅管理,提高管理水平和服务质量,结合实际情况特制定本办法。一、职工餐厅岗位设置(一)职工餐厅下设办公室,设餐厅管理员、会计(兼保管员)、出纳(兼米购员)各名。(二)餐厅灶问设厨师名,服务员名。(三)职工代表名。二、餐厅管理规定(一)就餐办法。、餐厅办公室制作餐卡,各单位根据用餐人员数量自行领购。、外出执行公务人员中午必须回职工餐厅就...

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  • 素食餐厅创业计划1

    素食餐厅创业计划书一、项目实施的目的、意义目的:打造素食餐厅,传播绿色、健康、安全的食品消费理念。意义:调查发现,人类新发的传染病80%都来自动物,在所有的动物传染病中,有50%是可以传染给人类的。很多素食者选择吃素食为了避免传染病,保持身体健康。还有一些素食主义者认为肉食是造成制度性的屠戮动物的根本原因,肉食要以杀害生命折磨生命为代价,除了宰杀,工厂化的饲养,对动物也是很残忍的,而普遍的...

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  • 餐厅员工培训办法

    常州金百合培训资料一餐厅仪表仪容二餐厅服务礼貌用语三端托服务规范四口布折花规范五餐厅摆台规范六斟酒服务规范七上菜、分菜服务规范八订餐服务规范九迎宾服务规范十送客服务规范十一中餐零点服务规范十二中餐宴会服务规范十三西餐早餐服务规范十四西餐午晚餐服务规范十五退菜服务规范十六传菜生工作规范十七吧台工作规范十八布草房服务规范十九洗刷、消毒工作规范二十餐厅卫生工作规范二十一餐厅部交接班制度二...

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  • 餐厅员工办法

    XX餐厅职员手册欢迎您当您阅读这本手册时,我们衷心欢迎您加入XX餐厅,成为那个大伙儿庭中的一员,彼此关怀,共同进展!我们的XX餐厅不仅仅是由砖瓦与灰浆砌成的,也不是由炒锅烤箱等等设备构成的,而是由一起工作、共同为顾客服务同时互相关心的职员组成的。这是我们一直以来所倡导的经营理念之一。我们也一直深信我们的XX餐厅之因此能够在激烈的市场竞争中蓬勃进展,是因为我们一直怀着如此的精神,不断的寻求各...

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  • 餐厅管理人员员工办法

    总经理致欢迎辞---------------------------------各位友爱的伙伴:你好!欢迎你加入麦当劳并将其作为你的事业。麦当劳公司作为全球性的快餐连锁集团,有其独特的经营、治理方式。自1955年第一家麦当劳餐厅在美国开业以来,目前全世界已有100多个国家开设有2万多家麦当劳餐厅。麦当劳公司成为全球最成功的快餐集团。其之因此如此成功,不只因其始终坚持一流的QSCV,更因为拥有你们--制造这一切的工作伙伴。麦当劳的...

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  • 餐厅管理考核办法

    餐厅管理考核办法为了提高餐厅的经济效益,特制定餐厅管理考核办法。一、考核办法1、各部门均以百分制进行考核。2、公司将对生产经营单位进行目标管理。3、各种考核目标均以年终考核,各类指标分解到月,逐月考核,年终总决算。4、经济指标以实际完成为准,其它指标按本单位实际情况结合,不定期检查考核情况对目标管理进行考核。5、设立考核考评小组,又总经理牵头,负责目标管理考核。二、考核目标总考核分为:10...

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  • 餐厅服务员培训办法

    \第一章服务员基础知识或许由于命运,你进入了餐饮行业。不管你是否永久做这行,或你会以此行为跳板,得到人生社会经验,只要你想从本行业中得益,则必须记住,当你穿上制服,确实是酒楼的一分子。俗语“水涨船高”,只有那个信念才会使你凡事以企业为重,为了餐饮企业,为了你自己的进展,才会促使你去拼搏,也才有成功的希望。另外,由于餐饮企业要求日新月异,高标准、严要求,而使适者生存,也使人的素养不断提...

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