乳酸链球菌素在即食腊肉制品保藏应用中的争辩’杨瑞(四川大学食品工程系，成都610065)摘要承受正交试验、感官评定、破坏性试验及微生物分析等实骚手段，全曲.争辩了乳酸链球歯素及相关因素对即食腊肉质量的影响。找出了用乳酸链球歯素保藏即食腊肉的最正确工艺条件。关键词乳酸链球歯素即食腊肉保藏AbstractInthis|)aper,IheeffectsofNisinan<lrelatedfactorsontliequalityoftheconvenientbaconhadbeeniiivestigate...
中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心用于专利程序的微生物保藏办法１９８５年３月１２日中国专利局公告第８号发布）第一条中国专利局委托中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（以下简称保藏中心）担负用于专利程序的微生物的保藏工作。第二条保藏中心担负保藏除动物病原以外的各种细菌、放线菌、酵母菌、丝状真菌、存在于上述宿主细胞内的质粒、以及单细胞藻株。第三条请求保藏人在将微生物送交保...
中国医学微生物菌种保藏管理办法【分类号】４０７１０７８５１４【标题】中国医学微生物菌种保藏管理办法【时效性】有效【颁布单位】卫生部【颁布日期】８５０３２３【实施日期】８５０３２３【失效日期】【内容分类】药品监督管理【文号】【名称】中国医学微生物菌种保藏管理办法【题注】办法根据中国微生物菌种保藏委员会管理和组织条例的规定，为了加强医学微生物菌种（以下简称菌种）的保藏管理，特制定本管理...
