标签“白酒”的相关文档,共258条
  • 高端白酒现状及发展趋势分析

    2015年版中国高端白酒行业发展现状调研及投资前景分析报告报告编号:15A8565中国产业调研网wwcir中国产业调研网Cir2015年版中国高端白酒行业发展现状调研及投资前景分析报告行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容:一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一...

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  • 精品白酒及与白酒相关国家标准汇总

    白酒及与白酒相关国家标准汇总一、基础标准标准编号标准名称发布部门发布日期实施日期NY/T432-2000绿色食品白酒农业部2000-12-222001-04-01GB/T17204-2008饮料酒分类质检总局和标委会2008-06-252009-06-01GB/T15109-2008白酒工业术语质检总局和标委会2008-10-192009-06-01QB/T4258-2011酿酒大曲术语工信部2011-12-202012-07-01QB/T4259-2011浓香大曲工信部2011-12-202012-07-01GB/T191-2008包装储运图示标志质检总局和标委会200...

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  • 中国高端白酒如何在奢侈品领域与国际品牌抗衡?315

    中国高端白酒如何在奢侈品领域与国际品牌抗衡?作者:北京南方略宁立新奢侈正当其时“向奢侈品学管理”、“向奢侈品学营销”和“奢侈正在流行!”已经成为今天的时髦语,特别是2010年秋拍北京保利推出“中国陈年名酒珍品选粹”拍卖专场,整场拍卖成交总额2013万元。其中一瓶1958年产54度五星牌茅台酒以112万元成交,将茅台酒拍卖价推向新高。没过多久,2011年的春节拍卖会上一瓶陈年茅台酒居然卖到了890万元,一瓶3...

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  • 中国白酒行业信息简报(国庆特辑)

    中国白酒行业信息简报(国庆特辑)糖酒快讯-白酒2012年10月08日字号:T|T导读:中秋、国庆大假晃眼已过,从今年中秋、国庆大假消费市场反馈情况来看,白酒市场“逢节必涨”的魔咒已经被打破,本期白酒行业信息周报关注大假期间全国各地白酒市场情况。更多白酒资讯尽在糖酒快讯网(wwtjkx)中秋、国庆大假晃眼已过,从今年中秋、国庆大假消费市场反馈情况来看,白酒市场“逢节必涨”的魔咒已经被打破,一些经销商反...

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  • 中国白酒市场营销品牌竞争

    中国白酒市场营销之品牌竞争力研究报告第一部分:白酒行业的战略发展契机白酒是中国具有拥有消费者心智资源、有机会成就世界级品牌的品类之一。白酒并非夕阳产业最近的几年里,中国白酒企业越来越多感到了压力和挑战:首先,受到假酒案的以及国家2002年对白酒企业专门性的赋税政策的影响,国内白酒企业的数量在减少,相当一部分中小型酒厂被淘汰出局,白酒的总产量还是消费总量都在大幅度的下降,从1996年的801万吨...

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  • 中国白酒评酒大师

    中国白酒评酒大师——侯晓波侯晓波男出生于1964年1月17日,1984年毕业于齐齐哈尔商业学校食品发酵专业。黑龙江省第一、二、三、四、五届白酒评酒委员,全国第六、七、八、九届白酒评委,中国白酒评酒大师。侯晓波今年54岁,瘦高身材,戴着一副近视眼镜,为人处世低调、内敛。侯晓波出生在伊春市下边的林场,1982年考入齐齐哈尔商学院食品发酵专业。毕业后,他被分配到佳木斯白酒厂。那时候,酿酒的专业人才奇缺,厂...

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  • 中国白酒消费市场调查资料汇总

    中国白酒消费市场调查资料汇总一、中国白酒市场的行业现状的调查和分析(一)中国白酒市场的行业综述1.白酒简介。白酒是指以高粱等谷物为主要原料,加糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒,是中国有着上千年历史的传统产品。中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一。2.白酒产地分布中国知名白酒板块分布图---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有...

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  • 质监局瓶装饮用水白酒整顿方案汇编

    质监局瓶装饮用水白酒整顿方案汇编为进一步贯彻国家、省、市食品安全整顿工作要求,切实加强对我县瓶(桶)装饮用水及白酒产品的质量监管,维护广大人民群众的身体健康和生命安全,我局决定在全县范围内开展为期二个月的瓶(桶)装饮用水及白酒产品专项整治活动,现制定具体方案如下:一、整治目标在巩固全县食品安全专项整顿工作成果基础上,进一步贯彻落实《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》...

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  • 白酒企业安全生产专项整治工作方案汇编

    白酒企业安全生产专项整治工作方案汇编为深入贯彻市委、市政府主要领导重要批示指示精神,认真落实《市安全生产专项整治三年行动工作方案》要求,深刻汲取洋河新区国河酒业“98”火灾事故教训,切实加强全市白酒企业安全生产工作,经县政府同意,县安委会决定自即日起至12月底,在全县范围内组织开展白酒企业安全生产专项整治工作。特制定工作方案如下:一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认...

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  • 四问白酒含塑化剂事件

    四问白酒含塑化剂事件1质检总局昨日通报酒鬼酒塑化剂超标247%,并表示将联合多部门对全国白酒企业进行排查。事实上,早在去年6月相关部门就已经知道多酒企涉及塑化剂风波,但未对社会进行披露,也由此引发了目前消费者的广泛质疑。2■追问31为何之前不公布真相?4在,塑化剂事件;曝光后,中国酒业协会紧急在19日发布声明,显示协会早在2011年6月就已经获知白酒产品中含有塑化剂,且已经要求相关企业查清白酒中的塑化剂产生。但是...

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  • “纯粮”白酒认证遭质疑

    “纯粮”白酒认证遭质疑:中国经济周刊日期:2005-07-19“中国食品工业协会出台的《规范》,我们意见太大了!”,7月4日下午,当记者打电话到中国酿酒工业协会说明采访意图时,酿酒协会白酒分会副秘书长赵建华不由得愤愤地说了这句话。但是紧接着他就告诉记者,是否发表公开意见,还需要经过协会集体讨论才能决定。24小时后,沉默了5个月之久的酿酒协会终于开口,首次向记者表达了对《规范》的质疑。酿酒协会秘书长王琪说,协会...

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  • 最受国人推崇的中国十大白酒品牌

    最受国人推崇的中国十大白酒品牌一、茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长。据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵...

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  • 中国高端白酒品牌营销传播大盘点

    中国高端白酒品牌营销传播大盘点文/谢佩伦(谢佩伦品牌管理机构品牌导师)中国高端白酒消费已成为中国市场上一种爆炸式蔓延的现象。高端消费就是趋优消费,花更多的钱,买更好的产品;趋优消费的实质是:面子消费、人际关系消费、品位消费、价值消费等高感性消费。白酒是中国特有的东西,是典型的“中国创造”,在白酒业完全可以打造出品牌价值和品牌资产极高的超级品牌。中国还没有真正走向世界的白酒品牌。中国高...

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  • 中国白酒香型常识2

    中国白酒香型常识(一)清香型白酒1、代表酒:山西“汾酒”,名酒中还有河南“宝丰酒”、武汉“黄鹤楼酒”。2、感官评语:无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。3、品评要点:1)色泽为无色透明(浓香允许微黄、酱香允许为微黄透明);2)主体香气:以乙酸乙酯为主,乳酸乙酯为辅的清雅,纯正的复合香气。类似酒精香气,但细闻有优雅舒适的香气,没有其他杂香;3)由于酒度较高,入口后有明显的辣感...

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  • 中国白酒为何多名“春”

    中国白酒名称为何多带“春”中国的美酒喜欢沾“春”字,最早见于《诗经风七月》:“十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”东汉建安年间,曹操曾将家乡亳州产的“九酝春酒”进献给献帝刘协,并上表说明“九酝春酒”的制法。以“春”为酒名,兴盛于唐宋时期。据《唐国史补卷下》载,唐开元长庆间名酒以“春”为名者甚多,如有“荥阳之土窟春、富平之石冻春、剑南之烧春”。唐人以“春”称“酒”入诗入文者,不胜枚举。如...

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  • 中国白酒如何迎接市场复兴的伟大机遇

    中国白酒如何迎接市场复兴的伟大机遇要看到机遇,更要看到差距中国的白酒永远都是在大喜与大悲中辗转轮回。当前,区域性白酒品牌的复苏,或许正是得益于这种机遇。然而,能否把握机遇,还要取决于企业潜质的高低。如今的中国白酒市场已经告别了拼盘子的年代,思维创新正成为白酒企业得以持续发展的强有力的武器。然而,一年来我们看到,许多区域性品牌的市场表现并不尽人意。面临机遇,许多白酒企业并没有给人以期...

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  • 中国白酒品牌性格及更高理想

    中国白酒品牌性格及更高理想央视广告招标,中国白酒企业累计中标额超35亿元,列各行业之首。相比去年以4.43亿元夺标的贵州茅台,今年的标王剑南春中标额抬高了37%,达到6.08亿元。真金白银的数字彰显着中国白酒企业对品牌建树的渴望。“只要想做全国性品牌就得上央视。”完全已经成为中国白酒乃至各个行业的共识。然而,这种以屡创新高的“大手笔投入”来打造品牌的手法及思路,是否也显现出中国白酒在品牌建设方面...

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  • 中国白酒品牌的分合发展之道0620

    中国高端白酒的“分合”发展之道作者:北京南方略宁立新最近,华源制药旗下的安徽华源子公司因为“欣弗”导致多人死亡事件,成为人们关注的焦点,笔者听闻此事,就特别的扼腕叹息,因为这个华源制药可是中国医药行业里的巨五霸啊!去年已经出了不少大事,什么利润造假了、什么银行负债250多亿了等等,正是多事之秋,今天遭遇此劫难可谓雪上加霜了!其实华源制药的前身是华源发展和华源股份为核心的上市公司,其主营...

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  • 中国白酒的十大香型简介 (2)

    中国白酒的十大香型简介一、浓香型又称泸香型,代表酒:泸州老窖特曲。五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。浓香型酒特点:具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是...

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  • 宜宾在中国白酒金三角竞争中的对策建议

    文化引领品牌集群营销促进人才支持市场扩张——宜宾在“中国白酒金三角”竞争中的对策建议摘要:“中国(宜宾)白酒之都”是宜宾的象征性符号,具有巨大的品牌号召力和市场影响。宜宾要利用好这个牌子,加强文化引领,加强人才支撑,建设品牌集群,加强营销促进,继续扩张市场。本构想有五个闪光点:一是建议将“中国白酒金三角”纳入国家发展战略,整体打造国家自然资源保护区、世界非物质文化遗产保护基地、中国...

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