香港最具人气的100间食店作者:香港澳门旅游网网址:wwhkly114大特集100间人气食肆选一百间食店其实不难,全部有口碑有人龙的,榜上有名定必冇衰,但难处原来是调查食店在有名有气之后,质量是否保持,有没有名过其实等等琐碎事;加上有些食店在低潮过后反弹,水准直线上升;面对种种变数,亲身尝味总不会出错,所以评分标准重新由食物、环境、服务及价钱作评估,访问了二十位食家、二十位饮食记者,再加上六十位读...
独家推荐!香港100间人气食肆要选香港一百间食店其实不难,全部有口碑有人龙的,榜上有名定必冇衰,但难处原来是调查食店在有名有气之后,质量是否保持,有没有名过其实等等琐碎事!阁下若试过一半以上,已占香港老饕列位之一。第1位名牌杭州菜华庭会所一年前重开的名牌杭州店,经常被人拿来与老字号的天香楼作比较。今次排众而出的原因,除了因为食物水平更胜当年,菜式又与时并进之外,主要是老板兼大厨孟师傅,...